Продукты, снижающие билирубин в крови у взрослых

Ограничения в питании

При повышенном билирубине необходимо быть осторожным с определенными продуктами и ограничить их потребление. Следующие ограничения в питании могут помочь поддерживать уровень билирубина в норме:

  • Жирные продукты: масло, майонез, жареные и жирные блюда следует ограничить в рационе. Жирные продукты могут вызывать обильное образование желчи и усиление выделения билирубина.
  • Острые и жареные блюда: при приеме пищи следует избегать острых и жареных блюд, так как они могут вызвать раздражение желудка и поджелудочной железы, что может привести к нарушению выделения желчи и увеличению уровня билирубина.
  • Алкоголь: употребление алкоголя следует полностью исключить из рациона при повышенном билирубине. Алкоголь может вызывать повреждение печени и увеличить уровень билирубина.
  • Консервы и соленая пища: потребление консервированных продуктов и соленой пищи следует ограничить, так как они могут вызывать задержку жидкости в организме и приводить к нарушению функции печени и желчных путей.
  • Кофе и газированные напитки: употребление кофе и газированных напитков следует ограничить, так как они могут вызывать раздражение желудка и поджелудочной железы, что может привести к нарушению выделения желчи и увеличению уровня билирубина.

Соблюдение этих ограничений в питании поможет снизить риск повышенного уровня билирубина и поддерживать его в норме. Однако перед внесением каких-либо изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.

Диагностика желтухи

  • Лабораторное обследование. Определение уровня билирубина в крови. Определяется прямой и непрямой билирубин. Для механической желтухи характерна билирубинемия за счет увеличения прямого билирубина. Также повышается уровень холестерола, липидов и щелочной фосфатазы, что указывает на развитие холестаза.
  • УЗИ печени и желчных протоков. Данное исследование позволит обнаружить расширение просвета желчных протоков, утолщение их стенки, а в некоторых случаях определить причину обструкции (опухоли). При наличии анэхогенных камней, УЗИ может их не показать.
  • КТ брюшной полости с контрастным усилением. Проводится для определения причины обструкции, которая не была выявлена на предыдущем этапе.
  • Ретроградная холангиопанкреатография. Данная процедура сочетает в себе эндоскопические и рентгенологические технологии. С помощью эндоскопа в фатеров сосочек вводят рентгеноконтрастное вещество и делают серию снимков. Исследование позволяет визуализировать протоки и обнаружить места их обтурации (перекрытия).
  • Чрескожная чреспеченочная холангиография. Проводится пункция внутрипеченочного желчного протока через брюшную стенку под контролем УЗИ. После этого проток заполняют рентгеноконтрастным веществом и делают снимки.

Повышенный билирубин и нормы в крови

Желтушность склер при высоком билирубине

Норму вещества в составе крови учитывают по трём факторам: общее содержание и по отдельности — свободного и непрямого. Нормой считаются такие значения: общий билирубин — от 8,5 до 20,5 мкмаль/л, прямой — от 0,5 до 1 мкмоль/л, непрямой — до 16,5 мкмоль/л. Незначительное повышение показателей может развиваться у новорождённых в первые дни после появления на свет. Лечения такого нарушения не требуется.

Повышение уровня пигмента в крови происходит на фоне болезней печени, быстрого распада большого количества эритроцитов, длительного приёма больших доз антибиотиков, тяжёлого дефицита витамина В12. Сопровождают патологическое состояние следующие симптомы:

  • частые выраженные головные боли;
  • желтоватый оттенок на слизистой глаз и коже;
  • увеличение в размерах селезёнки и её болезненность;
  • боли в районе печени;
  • высокий пульс;
  • эпизодическое повышение температуры;
  • чрезмерно тёмный окрас мочи;
  • постоянное утомление;
  • выраженный зуд кожи.

При любых подозрениях на повышение объёма билирубина в крови требуется обращение за врачебной помощью.

Важно в короткий срок определить причину отклонения показателя от нормы и провести лечение.

Регулярное употребление плодов, овощей и зелени для снижения уровня билирубина

Плоды, овощи и зелень содержат большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают очищать печень и нормализовать ее работу. Они также богаты пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и улучшают обмен веществ.

Один из самых полезных фруктов для снижения уровня билирубина — груша. Она содержит флавоноиды, которые способствуют выведению из организма избыточного билирубина. Среди овощей особенно полезным является шпинат, который содержит много витаминов и минералов, включая железо, способствующее образованию гемоглобина.

Зелень, такая как петрушка и кинза, также помогает снижать уровень билирубина в крови. Они содержат микроэлементы и клетчатку, которые влияют на работу печени и улучшают процессы обмена веществ.

Регулярное употребление плодов, овощей и зелени поможет снизить уровень билирубина в крови и улучшить общее состояние организма. Однако, перед внесением значительных изменений в рацион следует проконсультироваться с врачом или диетологом.

Избегайте жирной и жареной пищи для снижения уровня билирубина

Жирная пища может вызвать проблемы с пищеварением и ухудшить функцию печени, что может привести к увеличению уровня билирубина в крови. Жирные продукты, такие как мясо, колбасы, сливочное масло, сыр, фастфуд и жирные соусы, должны быть исключены из рациона или сведены к минимуму.

Вместо жирной и жареной пищи включайте в свой рацион больше свежих овощей и фруктов, злаковых культур, нежирных молочных продуктов, рыбы с низким содержанием жира и белковых продуктов. Такой подход к питанию поможет не только снизить уровень билирубина в крови, но и поддерживать общее здоровье организма.

Продукты, которые следует исключить+Продукты, которые следует включить

Жирное мясо Нежирное мясо (курятина, индейка)
Колбасы и копчености Рыба с низким содержанием жира (треска, тунец)
Сливочное масло Нежирные молочные продукты (творог, йогурт)
Жирные соусы Свежие овощи и фрукты
Фастфуд Злаковые культуры (гречка, овсянка)

Как снизить билирубин в домашних условиях

В первую очередь необходимо отметить то, что повышенный билирубин часто является следствием заболеваний печени, кровеносной системы, желчного пузыря или наличием паразитов в организме. Естественно проблемы такого рода не решаются самостоятельно, если у вас имеется значительное повышение билирубина в крови, обязательно нужно пройти обследование для выяснения причин и составлять дальнейшее лечение совместно с врачом.

Но все-таки, методы снижения билирубина народными средствами имеют место быть. В каком случае они будут для вас эффективны:

  • Если билирубин повышен незначительно, и обследование не выявило никаких заболеваний;
  • Если вы уже проходите курс лечения основного заболевания и согласуете свои домашние способы лечения с врачом;
  • Если заболевание, вызывающее у вас повышенный билирубин, носит наследственный характер.

Однако, если не разобравшись в своем диагнозе, вы начнете заниматься самолечением после того, как увидели у себя пожелтение склер глаз или кожи, вы рискуете получить серьезные осложнения.

Другие проверенные способы

Народной медицине известны способы избавления от желтухи. Главное, перед выбором любого из них необходима консультация врача, сдача анализов на выявление причины повышенного содержания пигмента, а также сопутствующая диетотерапия.

  1. Свекольный сок. Это средство способно обогатить кровь гемоглобином и очистить организм от шлаков, способствует скорому выведению желчи из организма. Приготовить сок можно с вечера. Для этого очищенную и ненадолго замоченную свеклу следует протереть на пластмассовой терке, засыпать массу сахарным песком (стакан – две столовых ложки). Утром давшую сок массу как следует отжать и принимать по трети стакана натощак.
  2. Кукурузные рыльца. Отличное мочегонное и желчегонное противовоспалительное средство. Две ложки кукурузных рылец заливаются кипятком и настаиваются для принятия перед сном (доза – полстакана).
  3. Настои желчегонных трав. Необходимым лечебным эффектом обладают зверобой, ромашка, мята. Следует использовать специальные аптечные сборы. Рекомендуемый способ приготовления отвара – водяная баня. Облегченный вариант – целевой фиточай, который также нужно приобретать в аптеке. Выпивать надо по полстакана настоя два раза в день. Результаты появятся через две – три недели.
  4. Березовый лист. Сухую смесь заливают кипятком и доводят до готовности на водяной бане. Принимают перед сном по полстакана.

Диагностика

Уровень билирубина определяют при исследовании венозной или капиллярной крови колориметрическим фотометрическим способом. Чтобы получить максимально точный результат, пациенту перед проведением исследования следует исключить эмоциональные и физические нагрузки, за 12 часов отказаться от любых приёмов пищи, а за час до процедуры – от сигарет.

Исследование крови на содержание билирубина назначается в следующих ситуациях:

  • наличие клинических проявлений нарушения работы печени и желчевыводящих путей;
  • обследование новорождённых малышей при непроходящей физиологической желтухе;
  • медикаментозное лечение препаратами с гепатоксическим или гемолитическим действием;
  • наличие заболеваний печени в хронической стадии;
  • заражение вирусом гепатита;
  • обследование больных, страдающих алкогольной зависимостью.

При выявлении повышенного показателя содержания билирубина в крови дополнительно назначаются следующие анализы и исследования:

  • общий анализ мочи;
  • ультразвуковое исследование брюшных органов;
  • специальные пробы для идентификации гипербилирубинемии, сформированной отклонениями на генетическом уровне.

Почему повышен непрямой билирубин

В основном на эти изменения влияют травмы. Прямой билирубин изменяется в токе крови и получил название надпочечная желтуха. Кожа имеет желтый с синевой цвет. Это указывает на следующие недуги:

  • анемия;
  • отравление ядами (свинец, ртуть);
  • несовместимость резус-факторов.

Увеличение непрямого билирубина в крови возможно при употреблении гормональных препаратов, малярии, тифе, сепсисе.

Помимо перечисленных болезней у женщин увеличение билирубина можно связать с беременностью. Дополнительные причины повышения непрямого билирубина:

  • токсикоз;
  • желчнокаменная болезнь;
  • холестаз;
  • дистрофия печени.

У мужчин причины, по которым усиленно образуется билирубин те же, что и у женщин, за исключением беременности. К дополнительным факторам можно отнести курение, употребление большого количества алкоголя, нанесение тату, несоблюдение режима питания, цирроз печени, вирусный гепатит.

Нормы билирубина у детей и взрослого поколения различны. При рождении показатель фермента новорожденного совпадает с уровнем взрослого пациента.

На заметку!

На 4 день после рождения ребенка билирубин резко возрастает, что говорит о появлении желтухи новорожденного. Это считается ответной реакцией детского организма на адаптацию к окружающей среде.

Помимо желтухи билирубин возрастает у недоношенных детей, с врожденными патологиями, при резус-конфликтах с матерью, гепатозе мозга, у малышей с увеличенным весом, при инфекциях мочевыводящих путей. Врач оценивает соотношение прямого и непрямого билирубина.

Нормы общего билирубина

Для измерения количества билирубина используют обозначение мкмоль/л. Чтобы определить отклонение от показателей врачами были установлены пределы значений. Показатели разнятся при каждом виде фермента. Они отличаются для половых признаков и возраста.

Количество общего билирубина у женщин меньше, чем у мужского. Это различие заключается в более маленьком содержании красных кровяных телец в крови.

Категория граждан Нормы билирубина (мкмоль/л)
Женщины 5,1-17,3
Мужчины 5,5-20,5
Младенцы до 1 месяца 8-20,5
Младенцы до 2 недель 28-210
Новорожденные 24-190

На заметку!

Разные лаборатории имеют разные показатели билирубина. Это зависит от использования определенного вида реактивов. Различия колеблются до 1 мкмольл.

Общие значения билирубина.

Показатели Женщины Мужчины Младенцы до 1 месяца Младенцы до 2 недель Новорожденные
Непрямой (мкмоль/л) 3,2-12,0 3,5-12,5 До 16,5 26-197 23,5-179,8
Прямой (мкмоль/л) 1,5-4,7 1,7-5,1 0-5,1 1-12,4 0,5-10,2

За уровнем билирубина нужно следить обязательно.

Билирубин повышен в крови причины

Билирубин повышен в крови причины связаны с появлением различных заболеваний – в первую очередь болезней печени, желчевыводящих протоков, заболеваний крови и некоторых инфекционных болезней.

Признаки повышенного билирубина в крови могут проявляться по-разному в зависимости от того, какое именно заболевание стало их причиной.

При болезнях печени повышение уровня билирубина в крови может сопровождаться такими симптомами как:

  • отрыжка со специфическим горьким привкусом, тошнота
  • неприятные ощущения в области правого подреберья после приема жирной пищи
  • появление кала светлого цвета и одновременное потемнение мочи
  • постоянное ощущение тяжести в правом подреберье из-за увеличения печени
  • повышение температуры (этот симптом характерен для вирусных гепатитов)

Иногда повышение билирубина бывает столь значительным, что оно проявляется желтушностью кожи и склер глаз.

Причины образования желтухи у новорожденных

После момента рождения гемоглобин плода меняется на новую форму присущую уже рожденному человеку. В итоге разрушаются красные клетки крови, и появляется чрезмерное количество билирубина. Одна из причин пожелтения ребенка — работа печени, переводящая пигмент в связанное состояние. Процесс может продолжаться от 2 —3 дней без осложнений для малыша и более — когда требуется вмешательство медиков.

Совершенно естественно если на третий, пятый день новорожденный становится немного желтоватым.

Важно, чтобы показатели самостоятельно падали, иначе появится необходимость выяснения причин и факторов гипербилирубинемии.

Высокие значения неконъюгированного пигмента, вызваны проникновением пигмента через гематоэнцефалический барьер. Появление ядерной желтухи часто заканчивается летальным исходом.

Патологические процессы, при которых повышается количество пигмента

Существует ряд причин, что прямой билирубин повышен:

  • Гепатиты А, В, гепатиты на фоне инфекционных недугов (монуклиоз).
  • Хронический гепатит С. Гепатит, вызванный аутоиммунным заболеванием.
  • Бактериальные гепатиты (лептоспироз, бруцеллез).
  • Пищевые отравления.
  • Отравление нестероидными, противовоспалительными препаратами, также контрацептивами с гормонами в составе.
  • Желтуха у беременных женщин (гестационная).
  • Новообразования в тканях печени.
  • Генетические патологии, стимулирующие развитие желтухи наследственной этиологии.

Увеличение количества непрямого билирубина замечено при следующих недугах:

  • Гемолитическое врожденное малокровие.
  • Несоответствие резус-фактора и группы крови, ее составляющих при переливании (донорстве).
  • Аутоиммунные болезни.
  • Инфекционные болезни. Инфекция — частая причина увеличения пигмента у подростков и детей младшего возраста.
  • Бездумный прием лекарств (аспирин, инсулин, цефалоспорины, пенициллины, нестероидные противовоспалительные), является причиной образования гемолитического малокровия.
  • Токсическое малокровие, вызванное змеиным ядом, интоксикацией грибами, мышьяком, медным купоросом, отравами.
  • Генетические заболевания.

Синдром Жильбера — диагностика. Как врач ставит диагноз?

Врач сначала опрашивает пациента о времени и обстоятельствах появления симптомов, их течении во времени и возможных триггерных факторах. Затем он осматривает пациента. При необходимости он может заказать дополнительные анализы, например, лабораторные — тесты на билирубин в крови, ферменты печени, анализы крови, а также визуализационные исследования, например, УЗИ брюшной полости.

Типичные исследования не показывают, что синдром Жильбера вызывает увеличение печени или селезенки – т.е.при осмотре эти органы будут в норме. Анализы крови на ферменты печени, такие как АЛТ и АСПАТ, также дают нормальные значения. Анализ крови может выявить только повышение билирубина.

Для синдрома Жильбера характерны колебания количества билирубина в крови, что означает, что количество билирубина иногда может быть нормальным, а иногда и повышенным

Обратите внимание, что это относится к неконъюгированному билирубину, поэтому общий билирубин также может быть повышен (общий билирубин = конъюгированный билирубин + неконъюгированный билирубин). Однако обычно концентрация неконъюгированного билирубина не превышает определенных значений — около 5 мг/дл (90 мкмоль/л).

Методы выявления аномалий билирубина — это тест на никотиновую кислоту или фенобарбитальный тест. Внутривенное введение никотиновой кислоты увеличивает уровень билирубина у пациентов, тогда как введение фенобарбитала в течение примерно недели снижает уровень свободного билирубина у людей с синдромом Жильбера.

На основе полученной информации он сможет не только распознать синдром Жильбера, но и исключить другие заболевания, например, патологии печени или тяжелые заболевания крови. Хотя описанной процедуры обычно достаточно для постановки диагноза, также возможно выполнить генетический тест, который обнаруживает мутацию в гене, кодирующем фермент UGT1A1. Это самый точный метод диагностики синдрома Жильбера. Генетический тест на синдром Жильбера проводится с использованием крови или слюны. Такой тест рекомендуется как людям с желтухой, так и тем, кто болеет в семье и хочет проверить, не является ли он носителем.

Виды билирубина

Врачи разделяют билирубин, присутствующий у человека, на две группы.

  1. Желчный пигмент или непрямая фракция. Вещество не растворимо в воде и способно проходить через мембрану различных клеток, что и обуславливает его токсическое воздействие. После формирования пигмента в ретикуло-эндотепиальной системе, он, сцепленный с белками-переносчиками, транспортируется в печень.
  2. Свободный билирубин или прямая фракция. Вещество формируется в клетках печени. Такое соединение является водорастворимым и с желчью из органа поступает в двенадцатиперстную кишку. Часть вещества в процессе пищеварения всасывается в кровоток, далее фильтруется почками и затем удаляется из организма с мочой. Оставшийся билирубин выводится с каловыми массами, придавая им характерный цвет.

При оценке в результатах анализа крови общего билирубина учитывается количество вещества из каждой группы.

Правильное питание для нормализации билирубина

Для нормализации уровня билирубина в крови важно следить за своим питанием и включать в рацион продукты, которые помогут снизить его уровень. Вот несколько рекомендаций:

  1. Увеличьте потребление продуктов, богатых растительными волокнами, таких как овощи, фрукты и злаки. Эти продукты способствуют нормализации работы печени и желчного пузыря, что помогает избавиться от избыточного билирубина.
  2. Увеличьте потребление продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды, орехи, зеленый чай и оливковое масло. Антиоксиданты помогают защитить клетки печени от повреждений и способствуют ее нормальному функционированию.
  3. Избегайте потребления продуктов, богатых насыщенными жирами, таких как жирное мясо и молочные продукты. Насыщенные жиры могут затруднить работу печени и способствовать повышению уровня билирубина в крови.
  4. Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием холестерина, таких как желток яичек и морепродукты. Холестерин может препятствовать нормальной функции печени и усиливать накопление билирубина.

Помните, что правильное питание является важным аспектом поддержания здоровья печени и нормализации уровня билирубина в крови. Следуйте рекомендациям, учитывайте свои индивидуальные потребности и консультируйтесь с врачом или диетологом при необходимости.

Методы снижения прямого билирубина

Те специалисты, которые увлекаются нетрадиционными методами терапии, утверждают, что понизить показатели пигмента в крови у пациентов можно при помощи коррекции питания, лечебной физкультуры и гомеопатических средств. Однако представители традиционной медицины не согласны с таким мнением.

Дело в том, что высокие цифры билирубина не являются отдельным заболеванием, а считаются проявлением совокупных симптомов нескольких патологий, которые требуют адекватной диагностики и лечения.

Эффективным методом лечения может быть и фототерапия. Это использование ультрафиолета с терапевтической целью. Для купирования интоксикации также применяют энтеросорбенты (Смекта, активированный или белый уголь, Энтеросгель).

Обязательно необходимо определить этиологический фактор, который вызвал развитие патологического состояния. При его устранении уменьшится показатель билирубина, восстановится общее состояние организма:

  • вирусные гепатиты – противовирусные препараты, ферменты, витаминные комплексы, иммуностимуляторы;
  • цирроз печени – гепатопротекторы, витамины, антиоксиданты;
  • конкременты – оперативное вмешательство, процедура литотрипсии, использование препаратов на основе урсодезоксихолевой кислоты и средств, нормализующих отток желчи;
  • опухолевые процессы – оперативное вмешательство, химиотерапия, лучевая терапия;
  • гельминтозы – противогельминтные препараты.

Важно помнить, что обезболивающие средства, желчегонные препараты нельзя принимать, если причиной патологии стало новообразование или закупорка просветов желчевыводящих путей конкрементами. Самолечение не допускается

Только соблюдение рекомендаций квалифицированного специалиста по коррекции питания, соблюдению правильного образа жизни и медикаментозному лечению является залогом благоприятного исхода для пациента

Самолечение не допускается. Только соблюдение рекомендаций квалифицированного специалиста по коррекции питания, соблюдению правильного образа жизни и медикаментозному лечению является залогом благоприятного исхода для пациента.

Почему подскакивает билирубин?

Медикам известны разные причины повышенного билирубина, среди которых:

  • высокоинтенсивный гемолиз эритроцитов;
  • поражение печени;
  • проблемы с оттоком желчи;
  • нарушения выработки ферментов.

При болезнях печени может нарушиться секреция прямого билирубина в желчь и повыситься интенсивность гемолиза. Когда содержание вещества в крови достигает высоких отметок, а кожа обретает желтый оттенок, и моча темнеет, а также возникает слабость и утомляемость, причина может быть в анемии, патологиях желчного пузыря, глистной инвазии или остром дефиците витамина В12.

Анемия врожденного типа или приобретенная может поспособствовать заметному ускорению разрушения эритроцитов в человеческой крови, а это приведет к незначительному или заметному росту билирубина. Остальные функции организма могут работать нормально, а анализ покажет только высокий непрямой билирубин.

Привести к высокой концентрации вещества и неприятным последствиям могут разные виды онкологических заболеваний, цирроз и гепатит. Все они нарушают образование прямого билирубина. Среди провоцирующих факторов выделяют наследственные болезни и синдром Жильбера (отклонения в выделении ферментов). В отдельных ситуациях даже прием медикаментозных средств вызывать увеличение содержания вещества примерно в двое – все дело в побочных эффектах, отражающихся на работе желчного пузыря. При этом может быть повышен только билирубин, а остальные показатели останутся в норме.

Снижаем уровень билирубина: «Фрукты»

Фрукты — это вкусный и здоровый способ снизить уровень билирубина в крови. Они богаты природными антиоксидантами, которые помогают очищать и защищать организм от свободных радикалов.

Если вы хотите снизить уровень билирубина, то включите в свой рацион больше свежих фруктов. Абрикосы, персики, яблоки, груши, киви, бананы и апельсины — все эти фрукты содержат витамины и минералы, которые необходимы для нормального функционирования печени и желчевыводящих путей.

Организмы, которые получают достаточное количество фруктов, имеют меньший риск развития заболеваний печени и желчевыводящих путей, что, в свою очередь, позволяет снизить уровень билирубина в крови.

  • Абрикосы — содержат кальций, калий, магний и витамины C и E, которые помогают снижать уровень билирубина;
  • Персики — богаты бета-каротином, который помогает очищать печень и снижать уровень билирубина;
  • Яблоки — содержат пектин, который помогает удалить из организма токсины и шлаки, снижая при этом уровень билирубина;
  • Груши — богаты фолатами и антиоксидантами, которые способствуют здоровью печени и желчевыводящих путей;
  • Киви — содержит витамин С и антиоксиданты, которые помогают усилить иммунитет и защитить печень;
  • Бананы — богаты калием, который помогает нормализовать уровень солей в организме;
  • Апельсины — содержат витамин С, который помогает усилить иммунитет и защитить печень от свободных радикалов.

Добавьте в свой рацион больше фруктов, чтобы снизить уровень билирубина и оставаться здоровыми на долгие годы!

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации