Для чего нужен организму лецитин? Виды лецитина В зависимости от сырья, из которого производят лецитин для биодобавок и витаминных комплексов, его разделяют на соевый и подсолнечный. По воздействию на организм они признаются равными. Однако стоит обращать внимание на качество соевого лецитина, знать из какого сырья он был произведен и в каких условиях соя выращена. Не секрет, что часто недобросовестный производитель может использовать более дешёвый генномодифицированный продукт Что в конечном счете принесет организму больше вреда, чем пользы. Если вы не уверены в качестве, то отдайте предпочтение подсолнечному лецитину. Также соевый лецитин содержит некоторое количество фитоэстрогенов, поэтому представителям мужского пола лучше принимать подсолнечный лецитин. Подводя итог, перечислим случаи, по которым следует отказаться от соевого лецитина: если соя вызывает аллергическую реакцию; некачественное сырье; от соевого продукта лучше отказаться мужчинам. В остальных случаях вы спокойно можете употреблять соевый лецитин, не опасаясь за собственное здоровье. Для получения растительных жиров из подсолнечника применяется механический способ, что делает лецитин чистым продуктом. Для изготовления соевого лецитина бывает используются химические вещества, что негативно сказывается на составе. Лечебные свойства Терапевтические свойства препарата основываются на участии фосфолипидного комплекса во всех жизненно-важных биологических процессах, протекающих в организме. Возможное влияние лецитина: Читайте также: Как почистить печень без вреда организму Препарат укрепляет нервную систему. Снижает напряжение. Лецитин — структурный компонент изолирующих оболочек нервных волокон и мембран нервных клеток. С возрастом запасы вещества истощаются, что приводит к разрушению каналов нервного регулирования. Фосфолипиды расходуются при восстановлении структуры клеток и изолирующей оболочки волокон. Химическая реакция компонента лецитинового комплекса фосфатидилхолина с витамином В5 (пантотеновой кислотой) образует ацетилхолин, вещество, отвечающее за передачу нервных импульсов. Вследствие приема препарата восстанавливаются нарушенные связи, активизируется деятельность мозга, начинает лучше работать память и реакция. Лецитин участвует в восстановлении гепатоцитов (клеток печени). Правильно организует жировой обмен. Восстанавливает нарушенную липидную оболочку мембран. Способствует выведению лишнего жира из печени, его дальнейшему преобразованию в легкоусвояемую форму. Восстановление функции печени активизирует процессы утилизации вредных веществ. Лецитин выступает эмульгатором желчи. Обеспечивает ее нормальный ток, снижает вязкость. Препятствует образованию отложений на стенках желчных протоков. Предупреждает желчекаменную болезнь. БАД облегчает усвоение поступающих в кровь жирорастворимых витаминов А, D, Е, К. Фосфолипиды эмульгируют кровь, превращая ее в однородную субстанцию, в которой лучше растворяются питательные вещества. Входящие в состав лецитина холин и инозитол преобразуют холестерин в полезную форму. Фосфолипиды влияют на способность молекул липида склеиваться между собой. Под их влиянием холестерин образует комплекс из 4 молекул, который легко продвигается по системе капилляров, не прилипая к стенкам сосудов и не образуя бляшек. Прием препарата является профилактической мерой против атеросклероза. Повышает выносливость сердечной мышцы. Участвует в процессе образования энергии и L-каратинина, аминокислоты, отвечающей за гибкость, эластичность и работоспособность мышц. Нормализует работу половой системы. Предотвращает возникновение онкологических заболеваний. Входящий в состав лецитина холин и инозитол растворяет холестерин, который, в свою очередь, отвечает за выработку половых гормонов. В присутствии лецитина эстрадиол трансформируется в менее онкогенную форму эстриол. Лецитин косвенно участвует в процессе насыщения крови кислородом воздуха. Он расходуется при образовании сурфактанта, обволакивающего легочные альвеолы и препятствующего их спаданию. Нормальный уровень лецитина обеспечивает продуктивную работу легких. Фосфолипиды участвуют в синтезе инсулина, препятствуют развитию сахарного диабета. Лецитин при беременности расходуется в качестве строительного материала для формирования нервной системы и головного мозга плода. Норма уровня лецитина в организме будущей матери способствует снижению выраженности болевых ощущений в мышцах и суставах, испытывающих наибольшую нагрузку при вынашивании плода. Фосфолипиды активизируют процессы регенерации, поэтому прием препарата позволяет женщине сохранить здоровыми кожу, волосы, зубы и ногти. Симптомы псориаза и нейродермита проявляются на фоне нарушения липидного обмена. Восстанавливая способность печени расщеплять и усваивать жиры, препарат снижает выраженность симптомов. Фосфор, содержащийся в лецитиновом комплексе, поддерживает здоровое состояние пародонта (совокупность тканей, окружающих и удерживающих зуб). Ацетилхолин, образующийся при взаимодействии фосфатидилхолина и пантотеновой кислоты, воздействует на те же рецепторы, что и никотин, выступая в качестве естественного заменителя. Прием препарата помогает побороть зависимость от курения табака. Средняя цена за упаковку 80 руб. Препараты на основе лецитина можно принимать как при наличии заболеваний, так и в качестве профилактической меры. День: эффективность лецитина в середине дня Принимать лецитин в середине дня имеет ряд преимуществ. В это время организм находится в активном состоянии и потребность в энергии выше, поэтому прием лецитина поможет поддержать активность и концентрацию. По мнению экспертов, употребление лецитина днем улучшает усвоение пищи и уровень сытости после еды Он помогает нормализовать обмен веществ, что особенно важно для людей, страдающих избыточным весом Однако стоит помнить о соблюдении рекомендуемой дозировки лецитина и проконсультироваться с врачом перед началом приема. Лецитин можно принимать как в виде пищевых продуктов, так и в виде добавок, что обеспечит достаточное количество фосфолипидов для нормальной работы организма. Таким образом, среди преимуществ приема лецитина в середине дня можно отметить повышение энергии, улучшение обмена веществ и уровня сытости. Это время также подходит для активных людей, которые нуждаются в дополнительной поддержке для достижения оптимальных результатов в деятельности. Противопоказания Соевый лецитин нельзя принимать при наличии аллергии на соевые продукты. Строгое противопоказание для приема – беременность. В опытах 80-х годов на животных было показано, что соединение может спровоцировать дефекты развития. Для людей такие данные получены не были, поскольку подобные изыскания запрещены. Но рисковать не стоит. Добавка не показана людям с повышенной склонность тромбоцитов к адгезии. Так как в одном из исследований было установлено, что препараты лецитина увеличивают скорость слипания тромбоцитов, что может спровоцировать образование тромба. Мужчинам не желательно употреблять добавку, получаемую из сои, поскольку в ней могут содержаться фитоэстрогены, отрицательно влияющие на мужское здоровье. В опытах в пробирке было обнаружено, что в присутствии лецитина жировые клетки быстрее накапливают жир. По этой причине высказываются предположения, что добавка не показана людям с ожирением. Лецитины. Использование в промышленности Лецитинами являются жироподобные вещества, которые включают в свой состав фосфолипиды, триглицериды и некоторое количество других элементов. Впервые это вещество было выведено в 1845 году стараниями французского химика, использовавшего для своих опытов яичный желток. Так возникло название. Читайте также: Какой матрас нужен при грыже позвоночника Лецитин обширно применяется в различных отраслях промышленности, являясь природным эмульгатором. Даже если упоминание этого вещества вызывает опасение, едва ли вам удастся избежать встречи с ним. Оно является основой многих продуктовых изделий, например, масел, майонеза, мороженного, шоколада, выпечки и прочего. Если вы пользуетесь предметами косметики, которые способствуют обновлению клеток, снятию воспаления или раздражения кожи, а также предотвращению раннего появления морщин, велика вероятность, что в составе этого косметического средства содержится группа лецитинов. Лецитин действительно приносит пользу организму. Однако предрассудки и предвзятое отношение к этому веществу образовались не на пустом месте. Точно также оно способно нанести вред. Рассмотрим ближе, как этот препарат влияет на организм человека. Как принимать Для взрослого ежедневная порция должна составлять 5-6 грамм, а для детей 1-2 грамма. Это, не считая того количества, которое вы ежедневно получаете вместе с пищей. Принимать его следует во время еды, три раза в сутки – так он лучше всего усваивается. Минимальный курс употребления должен быть не менее 3 месяцев, и принимать его можно на протяжении всей жизни. Самым главным источником лецитина из пищевых продуктов является яичный желток, однако его разрешено употреблять далеко не всем, да и усвоение веществ в такой ситуации, со слов врачей, не полное. Для восполнения дефицита, а также борьбы с его проявлениями, приходится употреблять «фабричные» вещества. Лецитин можно найти на прилавках крупных аптек – он продается в тубах, имеет вид густого геля, являющегося добавкой к пище. Что он собой представляет, какова польза и вред лецитина? Универсальный, эффективный, безопасный Прием лецитина эффективен при многих заболеваниях, а также в целях их профилактики. К примеру, при физических и психоэмоциональных нагрузках, постоянных стрессах прием лецитина будет способствовать улучшению общего состояния организма и нервной системы. Лецитин способен защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от вредных воздействий. Поэтому его прием показан людям, страдающим гастритами, колитами и язвенной болезнью. При псориазе и дерматите прием лецитина значительно уменьшит неприятные симптомы. Поэтому он часто используется при комплексном лечении кожных заболеваний. Читайте также: Как правильно питаться при ожирении печени Еще одно волшебное свойство лецитина – способность нормализовать уровень сахара в крови. Он укрепляет мембраны клеток поджелудочной железы, в частности бета-клеток, которые отвечают за выработку инсулина. Таким образом, при сахарном диабете первого типа лецитин снижает внешнюю инсулиновую потребность. При диабете второго типа компенсирует недостаток фосфолипидов и эссенциальных жирных кислот. Незаменим лецитин и для мозга. Доказано, что регулярный прием лецитина может приостановить рассеянный склероз (распад миелиновой оболочки мозга), улучшить мозговую активность при болезни Паркинсона и синдроме Альцгеймера. Такие разнообразные и широкие показания к применению лецитина объясняются весьма просто – он содержится в клетках всех систем организма. При этом он не имеет серьезных побочных эффектов. Как принимать Lecithin выпускается как самостоятельный препарат, а также включается в состав витаминных комплексов или пищевых добавок: порошков, таблеток, капсул, жидкостей. Суточная потребность взрослого человека в лецитине ― 5-7 г. При полноценном рационе за сутки в организм его поступает около 4 г, еще небольшое количество вырабатывается печенью. Поэтому дополнительная дневная порция лецитина, необходимая для полного удовлетворения им организма, невелика. При использовании жидкого препарата начальная доза составляет ¼ чайной ложки 2-3 раза в день, затем она увеличивается до 1 чайной ложки. Лецитиновые капсулы принимают по 1 шт., 2-3 раза в день во время еды, порошок ― по 1 чайной ложке 3 раза в день. Дозировка для данных витаминно-минеральных комплексов указывается в инструкции по их применению. Принимать такие добавки можно разными способами: просто есть, запивая водой или соком, добавлять к салатам, кашам, йогуртам. Продолжительность приема определяет врач, как правило, БАДы с фосфолипидами принимают долго, от 1-2-х месяцев до года. Видимый эффект наблюдается только через 2-3 недели, но зато сохраняется достигнутый результат несколько лет. Лецитин для похудения Лецитин для похудения В погоне за стройной фигурой многие испытывают на себе жесткие диеты, приводящие к нервным срывам, затяжным депрессиям. Лецитин позволит позабыть о плохом самочувствии, так как является быстродействующим средством для похудения. Читайте также: Диета при жировом гепатозе Его часто назначают диетологи, поскольку препарат способствует: выработке энергии; ускорению метаболизма, выведению токсинов, шлаков; уменьшению стресса, что исключает возможность переедания на нервной почве; правильному и качественному усвоению всех питательных веществ; утилизации целлюлита, подтяжке кожи. Для снижения веса диетологи прописывают 7 г добавки в сутки. Но доза может изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей организма, наличия хронических заболеваний. Стоит учесть, что препарат поможет дать хорошие результаты в похудении только в комплексе со сбалансированной рациональной диетой и регулярными физическими нагрузками. Также повысить эффективность средства можно при соблюдении питьевого режима, так как жидкость благотворно влияет на обменные процессы. Главная особенность лецитина на фоне многих других препаратов для похудения – он не вызывает привыкания и физической зависимости. Лецитин – незаменимое вещество, которое должно обязательно присутствовать в рационе каждого человека для нормальной работы всех органов и систем, хорошего самочувствия. Обеспечить себя таким соединениям можно не только с помощью продуктов питания, но и посредством использования пищевых добавок, что совершенно безвредны для организма, если целесообразно их принимать. Где применяется лецитин? Компонент широко применяется в промышленности вследствие того, что является прекрасным природным эмульгатором. Он способствует созданию эмульсии из, казалось бы, несмешиваемых веществ. Главные отрасли, в которых применяется лецитин, – это медицина, косметология, пищевая и химическая промышленность. В пищевой промышленности используется коммерческий лецитин. Он получается из растительных масел во время их рафинации: подсолнечный — получают путем экстракции масла подсолнечника; соевый — получают при низкотемпературной обработке соевого масла. Отрасль промышленности Применение компонента Пищевая промышленность (используется как пищевая добавка Е322) • В качестве антиоксиданта при изготовлении шоколадных изделий. • При изготовлении эмульсий для смазки пекарского инвентаря. Косметология (используется гидрогенизированный лецитин из соевого белка) • Как антиоксидант препятствует старению кожи и образованию морщин. • Стимулирует заживление воспалений. • Обеспечивает лучшее проникновение активных веществ в глубокие слои кожи. • Стимулирует регенерацию клеток и улучшает их молекулярную структуру. • Тонизирует и увлажняет кожу. Медицина • Применяется как активная добавка в витаминных комплексах. • Входит в состав гепатопротекторов – препаратов, защищающих клетки печени и стимулирующих их регенерацию. • Профилактическое средство от атеросклероза. • Выводит свободные радикалы из организма. • В качестве БАД при высоких психоэмоциональных нагрузках и стрессах. Химическая промышленность • Применение в жировых красках и растворителях для этих красок. • При обработке бумаги и производстве чернил. • Для изготовления удобрений. Какие витамины группы Б нельзя пить вместе Витамины группы B играют важную роль в метаболизме организма, но некоторые из них несовместимы между собой. Например, B2 и B12 могут негативно влиять на усвоение друг друга, поэтому их не рекомендуется принимать одновременно. Также B1 может разрушаться в пищеварительной системе, если вместе с ним присутствуют B2 и B3. Некоторые люди могут также испытывать аллергические реакции при одновременном употреблении продуктов или препаратов, содержащих как B1, так и B12. Поэтому желательно консультироваться с врачом или диетологом по поводу дозировки и совместимости витаминов группы B, особенно если вы принимаете комплексные препараты. Соблюдение правильной диеты и прием нужных витаминов могут помочь улучшить здоровье и благополучие организма. Польза и вред силиконов для волос Средства по уходу за волосами являются лидерами по содержанию силикона. Однако современные сторонники органической косметики и здорового образа жизни с каждым годом все настойчивее рекомендуют отказаться от силиконов в пользу более натуральной альтернативы. Давайте разберемся, какие факты о силиконах — правда, а какие — миф. Благодаря силиконам волосы становятся блестящими и шелковистыми. Это ПРАВДА. Кондиционирующие добавки на основе силикона способствуют равномерному распределению средства, приглаживают чешуйки, обволакивают стержень волоса и могут придать гладкость даже самым непослушным и запутанным локонам. Силиконы создают влагозащитную пленку. И это ПРАВДА. Они оберегают волосы от вредного воздействия окружающей среды, уменьшая при этом их ломкость, пористость, облегчая расчесывание. Такая пленка не позволяют проявиться сухости, независимо от внешних условий. Силиконы токсичны и имеют свойство накапливаться в организме. Это НЕПРАВДА. Эти вещества абсолютно биоразлагаемы, не аллергенны и не вызывают даже раздражения. Они биологически совместимы с клетками человеческого тела, а их молекулы обладают слишком крупным размеров для того, чтобы проникнуть внутрь организма. Стабильны при высоких температурах. А это ПРАВДА. Их функции остаются активными в пределах от -100 °С до +250 °С. Именно поэтому силиконы содержатся в составе ухаживающих средств как для летнего, так и для зимнего периода. Например, некоторые виды косметики для волос содержат различные масла. А они, как известно, имеют относительно невысокую температуру кипения. Поэтому силиконы берут на себя термоудар и защищают масла от испарения. Если регулярно использовать шампунь с силиконами, то волосы быстрее начинают пачкаться. Это ПРАВДА. Молекулы полимера притягивают молекулы воды вместе с факторами внешней среды — пылью, жиром. Это означает, что людям, склонным к чрезмерной выработке кожного сала, не рекомендуется использовать шампуни с силиконами на регулярной основе. Наилучшим вариантом будет их чередование с более натуральными средствами. Таким образом, силиконы не приносят волосам никакого вреда. Однако и значимой лечебной пользы тоже от них ждать не стоит, так как эффект роскошных и ухоженных волос носит временный результат. Чтобы ваши отношения с силиконом стали приятнее, чем были до этого момента, важно соблюдать пару простых правил: Если в своей повседневной рутине вы используете профессиональную косметику с высокополимерными силиконами, то лучше наносить ее исключительно на кончики, избегая поверхности кожи головы. Средства с этим веществом лучше чередовать с продукцией, не содержащей парабенов и силиконов. В особенности тем, чьи волосы испытывают постоянный стресс от сухого воздуха, жесткой воды, регулярного окрашивания, использования термических укладочных продуктов. Если силиконы долгое время не удалять, то это может привести к ломкости и хрупкости волос, потере их жизненной силы; Следует аккуратнее выбирать косметику, страна производства которых — Япония, Корея. Дело в том, что жители этих стран имеют более плотную структуру волоса и, соответственно, для ухода за ними требуется повышенное содержание силиконов. Интересный факт: по данным научного сообщества силикон содержится в более чем 75% всей производимой косметики. В то же время Министерство здравоохранения Канады и вовсе признало этот полимер вредными, а некоторые его виды — токсичными. Примеры добавок порошке и их сравнение Таблица №4: сравнение порошковой формы выпуска Название продукта Подсолнечный лецитин от Now Food в порошке, 454 г Подсолнечный лецитин от компании Оргтиум Продукт от компании НАШ ЛЕЦИТИН Страна производитель США Россия Россия Вес упаковки 454 г 134 г 120 г Цена за упаковку 1019 р. 897 р. 699 р. Цена за 100 гр. 224 р. 669 р. 557 р. Вывод: добавка от компании Now Food является самой экономически выгодной и оптимальной по соотношению цена/качество. Продукт имеет сертификат, подтверждающий отсутствие ГМО — Non-GMO Project Verified. Произведен на предприятии, имеющем регистрацию GMP (Good manufacturing practice – Надлежащая производственная практика). Любой продукт, произведенный в США для стран ЕС, должен иметь данный сертификат. Всемирная организация здравоохранения с 1969 года считает данный документ важным аспектом, гарантирующим надлежащее качество. К сожалению, добавки российского производства данного сертификата не имеют, поэтому не могут продаваться на международном рынке, где требования к БАДам намного выше. Производитель устанавливает суточную дозу для взрослого человека – 10 граммов порошка в день, это приблизительно 1,3 столовой ложки. Детская доза во многом зависит от возраста ребенка. Перед тем как начать давать добавку ребенку настоятельно советуем посоветоваться с наблюдающим врачом-педиатром. Порошок можно смешать с соком, коктейлем, добавить в готовую не горячую пищу. В банке находится приблизительно 45 взрослых доз, то есть упаковки хватит на полтора месяца непрерывного приема одним взрослым человеком. Кому и зачем принимать Влияние лецитина на организм столь значительно и многообразно, что его дополнительный прием рекомендован практически всем – мужчинам и женщинам разного возраста, детям Особенно важно обеспечить дополнительное поступление фосфолипидов в следующих случаях: Повышенная умственная нагрузка. Это актуально для работников интеллектуального труда, студентов в период сессии, школьников во время сдачи экзаменов. Занятия спортом. Лецитин помогает справиться с физической нагрузкой и добиться лучшего эффекта от тренировки. Борьба с лишним весом. Прием фосфолипидов нормализует метаболизм и способствует скорейшему похудению. Пожилой возраст. Действием вещества на нервную систему обусловлена его профилактическая роль в развитии болезни Альцгеймера, Паркинсона, деменции, рассеянного склероза. Никотиновая зависимость. Курильщикам лецитин поможет избавиться от пагубной привычки. Он участвует в синтезе ацетилхолина, действующего на те же рецепторы, что и никотин. Планирование семьи. Лецитин полезен для потенции у мужчин, способствует созреванию сперматозоидов и улучшению качества спермы. У женщин его прием также продлевает репродуктивный возраст, помогает нормализовать менструальный цикл, зачать и выносить здорового ребенка. Беременность. Лецитин необходим для полноценного развития и формирования нервной трубки плода. Отягощенная наследственность. Риск возникновения онкологических и психических заболеваний при приеме лецитина существенно ниже Особенно это важно для тех, у кого болеют близкие родственники. Прием биодобавки возможен не только с целью профилактики, но и в качестве вспомогательного средства в лечении следующих заболеваний или состояний: гиперхолестеринемии атеросклеротической болезни сердца и сосудов; периоде восстановления после инсульта; гепатите, циррозе печени; сахарного диабета; гиповитаминоза. Полезные свойства лецитина Его деятельность в человеческом организме не ограничивается лишь одной функцией. Ведь фосфолипиды, входящие в состав лецитина, являются непосредственными участниками многих событий, из которых состоит повседневная жизнь клеток. Лецитин выступает в нескольких качествах. Строитель Лецитин служит фундаментом и незыблемой базой процессов восстановления поврежденных клеток и образования новых. Защитник Фосфолипиды окружают мембраны клеток, образуя защитную жировую капсулу, плюс лецитин выполняет антиоксидантные функции, нейтрализуя свободные радикалы. Перевозчик Лецитин – это еще и проводник для витаминов и питательных веществ, которые доставляются с его помощью туда, где их ждут больше всего. Эмульгатор Разбивает жиры на мельчайшие капли, что способствует их лучшей усвояемости. Благодаря этому свойству лецитин нашел применение в пищевой промышленности. Лецитин в косметике выполняет как главную роль, так и функцию «технического персонала» Противопоказания и побочные эффекты В инструкции по применению лецитина указано, что его следует с осторожностью использовать при мочекаменной болезни, поскольку фосфолипиды активируют процесс выделения желчи, а это может спровоцировать движение камней и закупорку желчных протоков. Нежелателен прием лецитинсодержащих БАДов в период беременности и грудного вскармливания Если при использовании для похудения соевого лецитина возникла аллергическая реакция, то прием следует прекратить или заменить аналогичным средством, изготовленным из семян подсолнечника. Побочные эффекты БАДы с фосфолипидами дают редко. При значительном превышении рекомендуемой дозировки может возникать диарея, головокружение, повышенное слюноотделение, тошнота, рвота. Лецитин: что это такое ^ Лецитин – это вещество, вырабатывающееся организмом человека и представляющее собой сложный эфир аминоспирта холина и кислот. Его функции заключаются в следующем: Строительный материал для клеток участков головного мозга, а также его защитной оболочки и нервных тканей — поддержание полноценной работы нервной системы. При недостатке может развиваться слабоумие, болезнь Паркинсона или нервные расстройства; Обеспечение нормальной деятельности печени, т.к. она частично состоит из лецитина. Вещество способствует очищению, препятствует интоксикации и циррозу, стимулирует выработку желчи, предотвращая её застой; Омоложение организма: препарат выводит свободные радикалы, замедляет процессы старения, предотвращает ломкость ногтей и оздоравливает волосы; Улучшение усвояемости полезных веществ — витамины и минералы не будут усваиваться, пока не восполнится нехватка лецитина, так как именно он их транспортирует; Стабилизация мозговой деятельности: при нехватке этого вещества наблюдается слабость, ухудшения памяти, быстрая утомляемость; Правильное функционирование репродуктивных органов, особенно у женщин; Обеспечение подвижности сперматозоидов у мужчин: в их составе присутствует до 30% лецитина; Не дает повышаться уровню холестерина; Принимает участие в энергетическом обмене, гомеостазе; Влияет на выраженность симптомов саркопении; Помогает уменьшить похмелье; Необходим в борьбе с токсинами, особенно у лиц с наркотической, алкогольной и никотиновой зависимостями. Помогает уменьшить тягу к курению. Калорийность лецитина составляет 913 ккал на 100 грамм продукта. Лецитин для беременных и детей Лецитин отвечает за формирование нервной системы у плода, а у новорожденного — за ее развитие; Когда плод находится в утробе матери, нехватка лецитина может привести к патологиям развития головного мозга; Грудничку лецитин требуется для правильного развития мелкой моторики; Лецитин применяется в комплексно терапии у детей при нервно-астенических расстройствах; Дети дошкольного и младшего школьного возраста нуждаются в нем для улучшения интеллекта, памяти и адаптационных навыков; У беременных женщин почти весь лецитин уходит на ребенка, поэтому им требуется дополнительный его прием извне. Симптомы дефицита лецитина Ввиду неблагоприятной экологической обстановки или неправильного питания в организме человека нередко может наблюдаться недостаток лецитина, который проявляется в таких признаках, как: Снижение концентрации внимания, утомляемость; Бессонница, перепады настроения; Появляется негативная реакция ЖКТ на жирную пищу, беспокоит диарея; Наблюдаются проблемы с печенью и почками; Может начать развиваться атеросклероз, повышается холестерин. Если организму систематически не хватает лецитина, могут начать развиваться такие хронические болезни, как ишемия, гипертония, язва, гепатит, цирроз печени, дерматит, псориаз и остеопороз. Чтобы это предотвратить, необходимо сдать соответствующий анализ крови, и при обнаружении недостатка данного вещества начать прием препаратов, выписанных врачом. В каких продуктах содержится Яйца (в куриных желтках наблюдается очень высокая концентрация лецитина); В чечевице и горохе; В соевых бобах; В рыбной икре и некоторых мясных продуктах; В капусте разных сортов; В растительном масле, орехах и семенах; В жирном твороге. Из чего производится Биологически активная добавка «Лецитин» производится из рапса, сои, подсолнечника или яиц. В последнем случае она будет стоить дороже, но, как отмечают специалисты, и эффект от нее более очевиден. Самый недорогой лецитин добывают из сои, но здесь нужно учитывать, что при ее выращивании нередко используются ГМО Если хочется приобрести более чистый продукт за умеренную стоимость, лучше обратить внимание на БАД из подсолнечника, т.к. для него не применяется генная модификация Купить препарат можно в виде геля, порошка, гранул или капсул, и для каждой формы выпуска существуют отдельные правила применения.
Для чего нужен организму лецитин? Виды лецитина В зависимости от сырья, из которого производят лецитин для биодобавок и витаминных комплексов, его разделяют на соевый и подсолнечный. По воздействию на организм они признаются равными. Однако стоит обращать внимание на качество соевого лецитина, знать из какого сырья он был произведен и в каких условиях соя выращена. Не секрет, что часто недобросовестный производитель может использовать более дешёвый генномодифицированный продукт Что в конечном счете принесет организму больше вреда, чем пользы. Если вы не уверены в качестве, то отдайте предпочтение подсолнечному лецитину. Также соевый лецитин содержит некоторое количество фитоэстрогенов, поэтому представителям мужского пола лучше принимать подсолнечный лецитин. Подводя итог, перечислим случаи, по которым следует отказаться от соевого лецитина: если соя вызывает аллергическую реакцию; некачественное сырье; от соевого продукта лучше отказаться мужчинам. В остальных случаях вы спокойно можете употреблять соевый лецитин, не опасаясь за собственное здоровье. Для получения растительных жиров из подсолнечника применяется механический способ, что делает лецитин чистым продуктом. Для изготовления соевого лецитина бывает используются химические вещества, что негативно сказывается на составе. Лечебные свойства Терапевтические свойства препарата основываются на участии фосфолипидного комплекса во всех жизненно-важных биологических процессах, протекающих в организме. Возможное влияние лецитина: Читайте также: Как почистить печень без вреда организму Препарат укрепляет нервную систему. Снижает напряжение. Лецитин — структурный компонент изолирующих оболочек нервных волокон и мембран нервных клеток. С возрастом запасы вещества истощаются, что приводит к разрушению каналов нервного регулирования. Фосфолипиды расходуются при восстановлении структуры клеток и изолирующей оболочки волокон. Химическая реакция компонента лецитинового комплекса фосфатидилхолина с витамином В5 (пантотеновой кислотой) образует ацетилхолин, вещество, отвечающее за передачу нервных импульсов. Вследствие приема препарата восстанавливаются нарушенные связи, активизируется деятельность мозга, начинает лучше работать память и реакция. Лецитин участвует в восстановлении гепатоцитов (клеток печени). Правильно организует жировой обмен. Восстанавливает нарушенную липидную оболочку мембран. Способствует выведению лишнего жира из печени, его дальнейшему преобразованию в легкоусвояемую форму. Восстановление функции печени активизирует процессы утилизации вредных веществ. Лецитин выступает эмульгатором желчи. Обеспечивает ее нормальный ток, снижает вязкость. Препятствует образованию отложений на стенках желчных протоков. Предупреждает желчекаменную болезнь. БАД облегчает усвоение поступающих в кровь жирорастворимых витаминов А, D, Е, К. Фосфолипиды эмульгируют кровь, превращая ее в однородную субстанцию, в которой лучше растворяются питательные вещества. Входящие в состав лецитина холин и инозитол преобразуют холестерин в полезную форму. Фосфолипиды влияют на способность молекул липида склеиваться между собой. Под их влиянием холестерин образует комплекс из 4 молекул, который легко продвигается по системе капилляров, не прилипая к стенкам сосудов и не образуя бляшек. Прием препарата является профилактической мерой против атеросклероза. Повышает выносливость сердечной мышцы. Участвует в процессе образования энергии и L-каратинина, аминокислоты, отвечающей за гибкость, эластичность и работоспособность мышц. Нормализует работу половой системы. Предотвращает возникновение онкологических заболеваний. Входящий в состав лецитина холин и инозитол растворяет холестерин, который, в свою очередь, отвечает за выработку половых гормонов. В присутствии лецитина эстрадиол трансформируется в менее онкогенную форму эстриол. Лецитин косвенно участвует в процессе насыщения крови кислородом воздуха. Он расходуется при образовании сурфактанта, обволакивающего легочные альвеолы и препятствующего их спаданию. Нормальный уровень лецитина обеспечивает продуктивную работу легких. Фосфолипиды участвуют в синтезе инсулина, препятствуют развитию сахарного диабета. Лецитин при беременности расходуется в качестве строительного материала для формирования нервной системы и головного мозга плода. Норма уровня лецитина в организме будущей матери способствует снижению выраженности болевых ощущений в мышцах и суставах, испытывающих наибольшую нагрузку при вынашивании плода. Фосфолипиды активизируют процессы регенерации, поэтому прием препарата позволяет женщине сохранить здоровыми кожу, волосы, зубы и ногти. Симптомы псориаза и нейродермита проявляются на фоне нарушения липидного обмена. Восстанавливая способность печени расщеплять и усваивать жиры, препарат снижает выраженность симптомов. Фосфор, содержащийся в лецитиновом комплексе, поддерживает здоровое состояние пародонта (совокупность тканей, окружающих и удерживающих зуб). Ацетилхолин, образующийся при взаимодействии фосфатидилхолина и пантотеновой кислоты, воздействует на те же рецепторы, что и никотин, выступая в качестве естественного заменителя. Прием препарата помогает побороть зависимость от курения табака. Средняя цена за упаковку 80 руб. Препараты на основе лецитина можно принимать как при наличии заболеваний, так и в качестве профилактической меры. День: эффективность лецитина в середине дня Принимать лецитин в середине дня имеет ряд преимуществ. В это время организм находится в активном состоянии и потребность в энергии выше, поэтому прием лецитина поможет поддержать активность и концентрацию. По мнению экспертов, употребление лецитина днем улучшает усвоение пищи и уровень сытости после еды Он помогает нормализовать обмен веществ, что особенно важно для людей, страдающих избыточным весом Однако стоит помнить о соблюдении рекомендуемой дозировки лецитина и проконсультироваться с врачом перед началом приема. Лецитин можно принимать как в виде пищевых продуктов, так и в виде добавок, что обеспечит достаточное количество фосфолипидов для нормальной работы организма. Таким образом, среди преимуществ приема лецитина в середине дня можно отметить повышение энергии, улучшение обмена веществ и уровня сытости. Это время также подходит для активных людей, которые нуждаются в дополнительной поддержке для достижения оптимальных результатов в деятельности. Противопоказания Соевый лецитин нельзя принимать при наличии аллергии на соевые продукты. Строгое противопоказание для приема – беременность. В опытах 80-х годов на животных было показано, что соединение может спровоцировать дефекты развития. Для людей такие данные получены не были, поскольку подобные изыскания запрещены. Но рисковать не стоит. Добавка не показана людям с повышенной склонность тромбоцитов к адгезии. Так как в одном из исследований было установлено, что препараты лецитина увеличивают скорость слипания тромбоцитов, что может спровоцировать образование тромба. Мужчинам не желательно употреблять добавку, получаемую из сои, поскольку в ней могут содержаться фитоэстрогены, отрицательно влияющие на мужское здоровье. В опытах в пробирке было обнаружено, что в присутствии лецитина жировые клетки быстрее накапливают жир. По этой причине высказываются предположения, что добавка не показана людям с ожирением. Лецитины. Использование в промышленности Лецитинами являются жироподобные вещества, которые включают в свой состав фосфолипиды, триглицериды и некоторое количество других элементов. Впервые это вещество было выведено в 1845 году стараниями французского химика, использовавшего для своих опытов яичный желток. Так возникло название. Читайте также: Какой матрас нужен при грыже позвоночника Лецитин обширно применяется в различных отраслях промышленности, являясь природным эмульгатором. Даже если упоминание этого вещества вызывает опасение, едва ли вам удастся избежать встречи с ним. Оно является основой многих продуктовых изделий, например, масел, майонеза, мороженного, шоколада, выпечки и прочего. Если вы пользуетесь предметами косметики, которые способствуют обновлению клеток, снятию воспаления или раздражения кожи, а также предотвращению раннего появления морщин, велика вероятность, что в составе этого косметического средства содержится группа лецитинов. Лецитин действительно приносит пользу организму. Однако предрассудки и предвзятое отношение к этому веществу образовались не на пустом месте. Точно также оно способно нанести вред. Рассмотрим ближе, как этот препарат влияет на организм человека. Как принимать Для взрослого ежедневная порция должна составлять 5-6 грамм, а для детей 1-2 грамма. Это, не считая того количества, которое вы ежедневно получаете вместе с пищей. Принимать его следует во время еды, три раза в сутки – так он лучше всего усваивается. Минимальный курс употребления должен быть не менее 3 месяцев, и принимать его можно на протяжении всей жизни. Самым главным источником лецитина из пищевых продуктов является яичный желток, однако его разрешено употреблять далеко не всем, да и усвоение веществ в такой ситуации, со слов врачей, не полное. Для восполнения дефицита, а также борьбы с его проявлениями, приходится употреблять «фабричные» вещества. Лецитин можно найти на прилавках крупных аптек – он продается в тубах, имеет вид густого геля, являющегося добавкой к пище. Что он собой представляет, какова польза и вред лецитина? Универсальный, эффективный, безопасный Прием лецитина эффективен при многих заболеваниях, а также в целях их профилактики. К примеру, при физических и психоэмоциональных нагрузках, постоянных стрессах прием лецитина будет способствовать улучшению общего состояния организма и нервной системы. Лецитин способен защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от вредных воздействий. Поэтому его прием показан людям, страдающим гастритами, колитами и язвенной болезнью. При псориазе и дерматите прием лецитина значительно уменьшит неприятные симптомы. Поэтому он часто используется при комплексном лечении кожных заболеваний. Читайте также: Как правильно питаться при ожирении печени Еще одно волшебное свойство лецитина – способность нормализовать уровень сахара в крови. Он укрепляет мембраны клеток поджелудочной железы, в частности бета-клеток, которые отвечают за выработку инсулина. Таким образом, при сахарном диабете первого типа лецитин снижает внешнюю инсулиновую потребность. При диабете второго типа компенсирует недостаток фосфолипидов и эссенциальных жирных кислот. Незаменим лецитин и для мозга. Доказано, что регулярный прием лецитина может приостановить рассеянный склероз (распад миелиновой оболочки мозга), улучшить мозговую активность при болезни Паркинсона и синдроме Альцгеймера. Такие разнообразные и широкие показания к применению лецитина объясняются весьма просто – он содержится в клетках всех систем организма. При этом он не имеет серьезных побочных эффектов. Как принимать Lecithin выпускается как самостоятельный препарат, а также включается в состав витаминных комплексов или пищевых добавок: порошков, таблеток, капсул, жидкостей. Суточная потребность взрослого человека в лецитине ― 5-7 г. При полноценном рационе за сутки в организм его поступает около 4 г, еще небольшое количество вырабатывается печенью. Поэтому дополнительная дневная порция лецитина, необходимая для полного удовлетворения им организма, невелика. При использовании жидкого препарата начальная доза составляет ¼ чайной ложки 2-3 раза в день, затем она увеличивается до 1 чайной ложки. Лецитиновые капсулы принимают по 1 шт., 2-3 раза в день во время еды, порошок ― по 1 чайной ложке 3 раза в день. Дозировка для данных витаминно-минеральных комплексов указывается в инструкции по их применению. Принимать такие добавки можно разными способами: просто есть, запивая водой или соком, добавлять к салатам, кашам, йогуртам. Продолжительность приема определяет врач, как правило, БАДы с фосфолипидами принимают долго, от 1-2-х месяцев до года. Видимый эффект наблюдается только через 2-3 недели, но зато сохраняется достигнутый результат несколько лет. Лецитин для похудения Лецитин для похудения В погоне за стройной фигурой многие испытывают на себе жесткие диеты, приводящие к нервным срывам, затяжным депрессиям. Лецитин позволит позабыть о плохом самочувствии, так как является быстродействующим средством для похудения. Читайте также: Диета при жировом гепатозе Его часто назначают диетологи, поскольку препарат способствует: выработке энергии; ускорению метаболизма, выведению токсинов, шлаков; уменьшению стресса, что исключает возможность переедания на нервной почве; правильному и качественному усвоению всех питательных веществ; утилизации целлюлита, подтяжке кожи. Для снижения веса диетологи прописывают 7 г добавки в сутки. Но доза может изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей организма, наличия хронических заболеваний. Стоит учесть, что препарат поможет дать хорошие результаты в похудении только в комплексе со сбалансированной рациональной диетой и регулярными физическими нагрузками. Также повысить эффективность средства можно при соблюдении питьевого режима, так как жидкость благотворно влияет на обменные процессы. Главная особенность лецитина на фоне многих других препаратов для похудения – он не вызывает привыкания и физической зависимости. Лецитин – незаменимое вещество, которое должно обязательно присутствовать в рационе каждого человека для нормальной работы всех органов и систем, хорошего самочувствия. Обеспечить себя таким соединениям можно не только с помощью продуктов питания, но и посредством использования пищевых добавок, что совершенно безвредны для организма, если целесообразно их принимать. Где применяется лецитин? Компонент широко применяется в промышленности вследствие того, что является прекрасным природным эмульгатором. Он способствует созданию эмульсии из, казалось бы, несмешиваемых веществ. Главные отрасли, в которых применяется лецитин, – это медицина, косметология, пищевая и химическая промышленность. В пищевой промышленности используется коммерческий лецитин. Он получается из растительных масел во время их рафинации: подсолнечный — получают путем экстракции масла подсолнечника; соевый — получают при низкотемпературной обработке соевого масла. Отрасль промышленности Применение компонента Пищевая промышленность (используется как пищевая добавка Е322) • В качестве антиоксиданта при изготовлении шоколадных изделий. • При изготовлении эмульсий для смазки пекарского инвентаря. Косметология (используется гидрогенизированный лецитин из соевого белка) • Как антиоксидант препятствует старению кожи и образованию морщин. • Стимулирует заживление воспалений. • Обеспечивает лучшее проникновение активных веществ в глубокие слои кожи. • Стимулирует регенерацию клеток и улучшает их молекулярную структуру. • Тонизирует и увлажняет кожу. Медицина • Применяется как активная добавка в витаминных комплексах. • Входит в состав гепатопротекторов – препаратов, защищающих клетки печени и стимулирующих их регенерацию. • Профилактическое средство от атеросклероза. • Выводит свободные радикалы из организма. • В качестве БАД при высоких психоэмоциональных нагрузках и стрессах. Химическая промышленность • Применение в жировых красках и растворителях для этих красок. • При обработке бумаги и производстве чернил. • Для изготовления удобрений. Какие витамины группы Б нельзя пить вместе Витамины группы B играют важную роль в метаболизме организма, но некоторые из них несовместимы между собой. Например, B2 и B12 могут негативно влиять на усвоение друг друга, поэтому их не рекомендуется принимать одновременно. Также B1 может разрушаться в пищеварительной системе, если вместе с ним присутствуют B2 и B3. Некоторые люди могут также испытывать аллергические реакции при одновременном употреблении продуктов или препаратов, содержащих как B1, так и B12. Поэтому желательно консультироваться с врачом или диетологом по поводу дозировки и совместимости витаминов группы B, особенно если вы принимаете комплексные препараты. Соблюдение правильной диеты и прием нужных витаминов могут помочь улучшить здоровье и благополучие организма. Польза и вред силиконов для волос Средства по уходу за волосами являются лидерами по содержанию силикона. Однако современные сторонники органической косметики и здорового образа жизни с каждым годом все настойчивее рекомендуют отказаться от силиконов в пользу более натуральной альтернативы. Давайте разберемся, какие факты о силиконах — правда, а какие — миф. Благодаря силиконам волосы становятся блестящими и шелковистыми. Это ПРАВДА. Кондиционирующие добавки на основе силикона способствуют равномерному распределению средства, приглаживают чешуйки, обволакивают стержень волоса и могут придать гладкость даже самым непослушным и запутанным локонам. Силиконы создают влагозащитную пленку. И это ПРАВДА. Они оберегают волосы от вредного воздействия окружающей среды, уменьшая при этом их ломкость, пористость, облегчая расчесывание. Такая пленка не позволяют проявиться сухости, независимо от внешних условий. Силиконы токсичны и имеют свойство накапливаться в организме. Это НЕПРАВДА. Эти вещества абсолютно биоразлагаемы, не аллергенны и не вызывают даже раздражения. Они биологически совместимы с клетками человеческого тела, а их молекулы обладают слишком крупным размеров для того, чтобы проникнуть внутрь организма. Стабильны при высоких температурах. А это ПРАВДА. Их функции остаются активными в пределах от -100 °С до +250 °С. Именно поэтому силиконы содержатся в составе ухаживающих средств как для летнего, так и для зимнего периода. Например, некоторые виды косметики для волос содержат различные масла. А они, как известно, имеют относительно невысокую температуру кипения. Поэтому силиконы берут на себя термоудар и защищают масла от испарения. Если регулярно использовать шампунь с силиконами, то волосы быстрее начинают пачкаться. Это ПРАВДА. Молекулы полимера притягивают молекулы воды вместе с факторами внешней среды — пылью, жиром. Это означает, что людям, склонным к чрезмерной выработке кожного сала, не рекомендуется использовать шампуни с силиконами на регулярной основе. Наилучшим вариантом будет их чередование с более натуральными средствами. Таким образом, силиконы не приносят волосам никакого вреда. Однако и значимой лечебной пользы тоже от них ждать не стоит, так как эффект роскошных и ухоженных волос носит временный результат. Чтобы ваши отношения с силиконом стали приятнее, чем были до этого момента, важно соблюдать пару простых правил: Если в своей повседневной рутине вы используете профессиональную косметику с высокополимерными силиконами, то лучше наносить ее исключительно на кончики, избегая поверхности кожи головы. Средства с этим веществом лучше чередовать с продукцией, не содержащей парабенов и силиконов. В особенности тем, чьи волосы испытывают постоянный стресс от сухого воздуха, жесткой воды, регулярного окрашивания, использования термических укладочных продуктов. Если силиконы долгое время не удалять, то это может привести к ломкости и хрупкости волос, потере их жизненной силы; Следует аккуратнее выбирать косметику, страна производства которых — Япония, Корея. Дело в том, что жители этих стран имеют более плотную структуру волоса и, соответственно, для ухода за ними требуется повышенное содержание силиконов. Интересный факт: по данным научного сообщества силикон содержится в более чем 75% всей производимой косметики. В то же время Министерство здравоохранения Канады и вовсе признало этот полимер вредными, а некоторые его виды — токсичными. Примеры добавок порошке и их сравнение Таблица №4: сравнение порошковой формы выпуска Название продукта Подсолнечный лецитин от Now Food в порошке, 454 г Подсолнечный лецитин от компании Оргтиум Продукт от компании НАШ ЛЕЦИТИН Страна производитель США Россия Россия Вес упаковки 454 г 134 г 120 г Цена за упаковку 1019 р. 897 р. 699 р. Цена за 100 гр. 224 р. 669 р. 557 р. Вывод: добавка от компании Now Food является самой экономически выгодной и оптимальной по соотношению цена/качество. Продукт имеет сертификат, подтверждающий отсутствие ГМО — Non-GMO Project Verified. Произведен на предприятии, имеющем регистрацию GMP (Good manufacturing practice – Надлежащая производственная практика). Любой продукт, произведенный в США для стран ЕС, должен иметь данный сертификат. Всемирная организация здравоохранения с 1969 года считает данный документ важным аспектом, гарантирующим надлежащее качество. К сожалению, добавки российского производства данного сертификата не имеют, поэтому не могут продаваться на международном рынке, где требования к БАДам намного выше. Производитель устанавливает суточную дозу для взрослого человека – 10 граммов порошка в день, это приблизительно 1,3 столовой ложки. Детская доза во многом зависит от возраста ребенка. Перед тем как начать давать добавку ребенку настоятельно советуем посоветоваться с наблюдающим врачом-педиатром. Порошок можно смешать с соком, коктейлем, добавить в готовую не горячую пищу. В банке находится приблизительно 45 взрослых доз, то есть упаковки хватит на полтора месяца непрерывного приема одним взрослым человеком. Кому и зачем принимать Влияние лецитина на организм столь значительно и многообразно, что его дополнительный прием рекомендован практически всем – мужчинам и женщинам разного возраста, детям Особенно важно обеспечить дополнительное поступление фосфолипидов в следующих случаях: Повышенная умственная нагрузка. Это актуально для работников интеллектуального труда, студентов в период сессии, школьников во время сдачи экзаменов. Занятия спортом. Лецитин помогает справиться с физической нагрузкой и добиться лучшего эффекта от тренировки. Борьба с лишним весом. Прием фосфолипидов нормализует метаболизм и способствует скорейшему похудению. Пожилой возраст. Действием вещества на нервную систему обусловлена его профилактическая роль в развитии болезни Альцгеймера, Паркинсона, деменции, рассеянного склероза. Никотиновая зависимость. Курильщикам лецитин поможет избавиться от пагубной привычки. Он участвует в синтезе ацетилхолина, действующего на те же рецепторы, что и никотин. Планирование семьи. Лецитин полезен для потенции у мужчин, способствует созреванию сперматозоидов и улучшению качества спермы. У женщин его прием также продлевает репродуктивный возраст, помогает нормализовать менструальный цикл, зачать и выносить здорового ребенка. Беременность. Лецитин необходим для полноценного развития и формирования нервной трубки плода. Отягощенная наследственность. Риск возникновения онкологических и психических заболеваний при приеме лецитина существенно ниже Особенно это важно для тех, у кого болеют близкие родственники. Прием биодобавки возможен не только с целью профилактики, но и в качестве вспомогательного средства в лечении следующих заболеваний или состояний: гиперхолестеринемии атеросклеротической болезни сердца и сосудов; периоде восстановления после инсульта; гепатите, циррозе печени; сахарного диабета; гиповитаминоза. Полезные свойства лецитина Его деятельность в человеческом организме не ограничивается лишь одной функцией. Ведь фосфолипиды, входящие в состав лецитина, являются непосредственными участниками многих событий, из которых состоит повседневная жизнь клеток. Лецитин выступает в нескольких качествах. Строитель Лецитин служит фундаментом и незыблемой базой процессов восстановления поврежденных клеток и образования новых. Защитник Фосфолипиды окружают мембраны клеток, образуя защитную жировую капсулу, плюс лецитин выполняет антиоксидантные функции, нейтрализуя свободные радикалы. Перевозчик Лецитин – это еще и проводник для витаминов и питательных веществ, которые доставляются с его помощью туда, где их ждут больше всего. Эмульгатор Разбивает жиры на мельчайшие капли, что способствует их лучшей усвояемости. Благодаря этому свойству лецитин нашел применение в пищевой промышленности. Лецитин в косметике выполняет как главную роль, так и функцию «технического персонала» Противопоказания и побочные эффекты В инструкции по применению лецитина указано, что его следует с осторожностью использовать при мочекаменной болезни, поскольку фосфолипиды активируют процесс выделения желчи, а это может спровоцировать движение камней и закупорку желчных протоков. Нежелателен прием лецитинсодержащих БАДов в период беременности и грудного вскармливания Если при использовании для похудения соевого лецитина возникла аллергическая реакция, то прием следует прекратить или заменить аналогичным средством, изготовленным из семян подсолнечника. Побочные эффекты БАДы с фосфолипидами дают редко. При значительном превышении рекомендуемой дозировки может возникать диарея, головокружение, повышенное слюноотделение, тошнота, рвота. Лецитин: что это такое ^ Лецитин – это вещество, вырабатывающееся организмом человека и представляющее собой сложный эфир аминоспирта холина и кислот. Его функции заключаются в следующем: Строительный материал для клеток участков головного мозга, а также его защитной оболочки и нервных тканей — поддержание полноценной работы нервной системы. При недостатке может развиваться слабоумие, болезнь Паркинсона или нервные расстройства; Обеспечение нормальной деятельности печени, т.к. она частично состоит из лецитина. Вещество способствует очищению, препятствует интоксикации и циррозу, стимулирует выработку желчи, предотвращая её застой; Омоложение организма: препарат выводит свободные радикалы, замедляет процессы старения, предотвращает ломкость ногтей и оздоравливает волосы; Улучшение усвояемости полезных веществ — витамины и минералы не будут усваиваться, пока не восполнится нехватка лецитина, так как именно он их транспортирует; Стабилизация мозговой деятельности: при нехватке этого вещества наблюдается слабость, ухудшения памяти, быстрая утомляемость; Правильное функционирование репродуктивных органов, особенно у женщин; Обеспечение подвижности сперматозоидов у мужчин: в их составе присутствует до 30% лецитина; Не дает повышаться уровню холестерина; Принимает участие в энергетическом обмене, гомеостазе; Влияет на выраженность симптомов саркопении; Помогает уменьшить похмелье; Необходим в борьбе с токсинами, особенно у лиц с наркотической, алкогольной и никотиновой зависимостями. Помогает уменьшить тягу к курению. Калорийность лецитина составляет 913 ккал на 100 грамм продукта. Лецитин для беременных и детей Лецитин отвечает за формирование нервной системы у плода, а у новорожденного — за ее развитие; Когда плод находится в утробе матери, нехватка лецитина может привести к патологиям развития головного мозга; Грудничку лецитин требуется для правильного развития мелкой моторики; Лецитин применяется в комплексно терапии у детей при нервно-астенических расстройствах; Дети дошкольного и младшего школьного возраста нуждаются в нем для улучшения интеллекта, памяти и адаптационных навыков; У беременных женщин почти весь лецитин уходит на ребенка, поэтому им требуется дополнительный его прием извне. Симптомы дефицита лецитина Ввиду неблагоприятной экологической обстановки или неправильного питания в организме человека нередко может наблюдаться недостаток лецитина, который проявляется в таких признаках, как: Снижение концентрации внимания, утомляемость; Бессонница, перепады настроения; Появляется негативная реакция ЖКТ на жирную пищу, беспокоит диарея; Наблюдаются проблемы с печенью и почками; Может начать развиваться атеросклероз, повышается холестерин. Если организму систематически не хватает лецитина, могут начать развиваться такие хронические болезни, как ишемия, гипертония, язва, гепатит, цирроз печени, дерматит, псориаз и остеопороз. Чтобы это предотвратить, необходимо сдать соответствующий анализ крови, и при обнаружении недостатка данного вещества начать прием препаратов, выписанных врачом. В каких продуктах содержится Яйца (в куриных желтках наблюдается очень высокая концентрация лецитина); В чечевице и горохе; В соевых бобах; В рыбной икре и некоторых мясных продуктах; В капусте разных сортов; В растительном масле, орехах и семенах; В жирном твороге. Из чего производится Биологически активная добавка «Лецитин» производится из рапса, сои, подсолнечника или яиц. В последнем случае она будет стоить дороже, но, как отмечают специалисты, и эффект от нее более очевиден. Самый недорогой лецитин добывают из сои, но здесь нужно учитывать, что при ее выращивании нередко используются ГМО Если хочется приобрести более чистый продукт за умеренную стоимость, лучше обратить внимание на БАД из подсолнечника, т.к. для него не применяется генная модификация Купить препарат можно в виде геля, порошка, гранул или капсул, и для каждой формы выпуска существуют отдельные правила применения.
