Что можно и нельзя есть при заболевании

При составлении примерного меню согласно диете следует помнить, что диетический стол No5 разрешает употреблять молоко и сметану только как дополнение к готовому блюду, сливочное и растительное масло не должно подвергаться термической обработке, а кисломолочные продукты и творог рекомендуется выбирать низкой жирности. Овощи и фрукты можно кушать как в свежем, так и в отварном виде, что позволит значительно разнообразить меню.

Чем больше продуктов богатых липотропными веществами присутствует в рационе, тем быстрее из печени будут выведены триглицериды

Из рациона желательно убрать бобовые и овощи, в которых хорошо видны волокна (грубая клетчатка), например, капусту белокочанную, репу, редьку, редис. Также следует ограничить употребление кислых ягод и фруктов. Нельзя добавлять в блюда острые специи или пряности, а также соусы (майонез, горчица, кетчуп).

Придется воздержаться от шоколада, творожных сырков, слоеных булочек и тортов, сдобы, пирожных.

Можно ли есть при заболевании тот или иной продукт, определит лечащий врач, учитывая сопутствующие патологии больного.

Питание при жировом гепатозе печени может как ускорить выздоровление, так и спровоцировать осложнения или усилить симптомы патологии, поэтому важно строго придерживаться назначенной диеты. Поскольку даже по время диетотерапии организм должен получать необходимую суточную дозу микроэлементов и витаминов, то примерное меню на неделю лучше составлять совместно с диетологом

При диете разрешено употребление многих продуктов, поэтому можно составить довольно разнообразное меню. Поскольку можно есть большинство овощей и фруктов, то при лечебном питании организм получает все необходимые витамины и микроэлементы, а значит, диета назначается на несколько месяцев или даже рекомендуется на постоянной основе.

После улучшения состояния и снижения диспепсических проявлений, с разрешения лечащего врача нужно постепенно расширять рацион. Для скорейшего восстановления печени рекомендуется употреблять следующие продукты:

• овощи, содержащие негрубую клетчатку (картофель, свекла, морковь, томат, кабачок, тыква), а также артишок, спаржа;
• зелень и листовые овощи (салатные листья, базилик, укроп, петрушка, сельдерей, брокколи);
• не рафинированное и не дезодорированное оливковое, льняное, подсолнечное или горчичное масло;
• мед. Помогает гепатоцитам восстановиться и стимулирует выделение желчи;
• фрукты (яблоко, грейпфрут, банан, лимон, слива, лайм), а также авокадо, инжир, изюм, курагу.

Указанная пища помогает «почистить» печень, поскольку она удаляет токсины, выводит тяжелые металлы и пестициды, является источником витаминов и фолатов, которые очищают печень и улучшают желчеотделение.

Разрешенные блюда при заболевании печени

Для улучшения обменно-восстановительных процессов в клетках печени нужно употреблять больше продуктов, в которых есть витамин А, Е, К, С, а также витамины группы В. Так, витамин А ускоряет регенерацию гепатоцитов, стимулирует отделение печеночного секрета, витамин Е регулирует жировой обмен, витамин С препятствует разрушению клеток печени, снижает риск жировой дистрофии органа.

Хронический жировой гепатоз при злоупотреблении алкоголем или из-за инфекции может перейти в хронический гепатит, а также в стеатофиброз, если ткани печени начнут заменяться фиброзными волокнами. Если структура долек печени не изменилась, то болезнь обратима, однако лечить заболевание нужно длительное время. При медикаментозной терапии и соблюдении диеты No5 выраженность жировой инфильтрации печени снижается через 3–6 месяцев.

Народные методы лечения

Избавиться от жирового гепатоза можно, следуя рекомендациям лечащего врача и применив один или несколько перечисленных ниже народных способов:

• Медовая тыква. Возьмите круглую спелую тыкву, с нее сверху ровно срежьте верхушку. Аккуратно достаньте семена и сделайте небольшое углубление. В него влейте натуральный мед и прикройте срезанной верхушкой. Овощ на 10–12 дней уберите в темное место, температура должна быть в пределах 22 градусов. Спустя положенное время мед нужно перелить в емкость и принимать по одной ложечке утром, днем и перед сном. Хранить мед необходимо при температуре 5–7 градусов ниже нуля.
• Травяной отвар. Соедините горсть календулы, настурции, бархатцев, золототысячелистника. Все травы должны быть в равных пропорциях. Залейте их 500 мл кипящей воды, уберите емкость в темное место на 24 часа. Полученный настой процедите через ситце, принимайте внутрь в подогретом состоянии по половине стакана. Пить настой необходимо на голодный желудок, незадолго до приема пищи.
• Лимон. Три средних лимона порезать вместе с кожурой, затем измельчить до состояния кашицы при помощи блендера или мясорубки. Массу залить 500 мл кипящей воды, оставить в темном месте под закрытой крышкой на 8–10 часов. Обычно кастрюлю накрывают полотенцем до следующего утра. Полученную массу разлить по баночкам от детского пюре. Принимать по 50 мл четырежды в сутки. Желательно отдельно от приемов пищи. Данного объема хватит на трое суток, после чего нужно делать перерыв на четыре дня. Курс повторяют еще несколько раз.
• Пейте в течение дня чай, заваренный с листочками мяты и мелиссы.
• Пряности. В блюда добавляйте такие пряности, как корица молотая, куркума. Отличный эффект производят ядра косточек персика и абрикоса. В них содержится много витаминов. Полезны рисовые отруби и масло чертополоха (расторопша). Последнюю можно просто собрать в натуральном виде, залить водой и пить полученный настой. Также в аптеках есть лекарственное средство – экстракт расторопши в капсулах.
• Морковный сок. Возьмите крупную морковь, сделайте из нее сок с помощью блендера. Пейте по стакану каждое утро сразу после пробуждения.
• Щавеля корни. Засушите корневища щавеля, измельчите их. Одну ложку корней бросьте в стакан кипящей воды, оставьте на небольшом огне на 12–15 минут. Оставьте на четыре-пять часов, процедите через марлю. Полученный настой перелейте в баночки и уберите в холодильник. Не ставьте жидкость в морозильную камеру. Принимайте по одной столовой ложке три раза в сутки.
• Грецкие орехи с медом. В горсть чищенных грецких орехов добавьте несколько ложек липового или майского меда. Хорошо помешайте и влейте рюмку водки. Полученную массу хорошо перемешайте и уберите в холодильник на три-четыре недели. Полученную кашицу процедите через ситечко. Выпивайте одну ложку настойки утром, днем и перед тем, как лечь спать.

Все народные методы лечения общедоступны и достаточно безопасны. Однако их в обязательно порядке нужно согласовать с медиками. Отвары трав способствуют выводу жировых отложений из печени.

Расчет калорий и диета

До того как начинать лечить жировой гепатоз печени медикаментами, нужно использовать одни из самых эффективных лекарств от этого заболевания – отказ от употребления спиртных напитков и рациональную диету. Именно в этих двух рекомендациях скрыт ответ на вопрос о том, можно ли вылечить жировой гепатоз печени полностью.

Отказ от употребления спиртных напитков может полностью устранить жировой гепатоз, вызванный злоупотреблением алкоголем. Это легко понять, но трудно осуществить.

При сочетании жирового гепатоза и алкоголизма нужно обязательное лечение зависимости у нарколога, так как убрать избыток жира из печени без прекращения злоупотребления спиртными напитками никакие таблетки не смогут. Сделать это нужно как можно быстрее, пока заболевание не достигло стадии фиброза или цирроза, в которых оно уже неизлечимо.

Другим важным этиологическим фактором стеатогепатоза является ожирение. Так как эта проблема часто начинается в детском возрасте, уже никого не удивляет наличие жирового гепатоза печени даже у детей.

Пациенты часто интересуются, какие продукты можно есть при наличии жирового гепатоза. На данный момент каких-либо специфических диетических ограничений для таких пациентов не существует.

Общие рекомендации по питанию включают ограничение употребления жиров и быстро усваиваемых углеводов, которое должно сопровождаться постепенным, медленным и контролируемым снижением веса. По этому же принципу в индивидуальном порядке подбирается калорийность дневного рациона. Многие врачи советуют есть большое количество фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.

Также существуют доказательства того, что употребление кофе в умеренных количествах полезно при стеатогепатозе.

Следует обратить внимание, что при жировом гепатозе часто у пациентов развивается дефицит витаминов и других питательных веществ. При его наличии рацион должен составляться не только на основании потребности в калориях, но и на основании потребностей в этих нутриентах

Благодаря этим мерам – отказу от алкоголя и здоровому питанию – лечение жирового гепатоза печени в домашних условиях эффективно, когда патологический процесс еще обратим.

Степени тяжести

О степени поражения печени можно судить при морфологическом исследовании ткани паренхимы, радионуклидной методике поглощения изотопов только здоровыми клетками.

0 — выявляются отдельные очаговые скопления жира, I — очаги увеличиваются, сливаются, при микроскопии определяют до 33% гепатоцитов с включениями в поле зрения.

II — поражено от 33 до 66% клеточного состава, при этом наблюдается как мелкокапельный, так и крупнокапельный внутриклеточный стеатоз. III — ожирение переходит за пределы клеток, формируются кисты с полостями, разному виду разрушений (дистрофическое, некроз, фиброз) подвергнуты более 66% гепатоцитов.

Медикаментозное лечение

Многих людей с жировым гепатозом интересует, какой доктор лечит это заболевание. Чаще всего его лечением занимаются гастроэнтерологи, терапевты и гепатологи.

Медикаментозное лечение жирового гепатоза печени – тема, вокруг которой уже много лет идут споры. Дело в том, что без устранения причины заболевания никакого значительного эффекта от проводимой терапии ждать не приходится, независимо от того, чем лечится жировой гепатоз – народными средствами или медицинскими препаратами.

Популярные при жировом гепатозе и других заболеваниях печени лекарства часто не обладают никакой доказанной эффективностью, являясь, по сути, выброшенными на ветер деньгами.

Любой человек, прочитав эти строки, задаст простой вопрос – лечится ли жировой гепатоз печени вообще? Ответ также несложный – в большинстве случаев этого заболевания печень способна восстановить свои клетки самостоятельно, но лишь при условии устранения причины жирового гепатоза.

Тем не менее, научные исследования с целью поиска эффективного лечения жирового гепатоза печени лекарствами продолжаются.

Определенным эффектом при стеатогепатите обладают следующие средства:

• Препараты для лечения сахарного диабета, которые повышают чувствительность к инсулину. К ним принадлежат пиоглитазон и розиглитазон. При лечении жирового гепатоза этими препаратами в печени уменьшается количество жира, а также снижается воспаление и образование рубцовой ткани. Долгосрочная эффективность и безопасность применения пиоглитазона и розиглитазона при стеатогепатозе не изучены, при их применении может увеличиться вес и повыситься риск развития сердечного приступа.
• Антиоксиданты. К этой группе лекарственных средств принадлежит витамин Е, который обладает противовоспалительными свойствами. Установлено, что применение этого препарата для лечения жирового гепатоза уменьшает количество жира и воспаление в печени. Однако эффективность и безопасность такой терапии изучена недостаточно. Более того, у людей без стеатогепатоза применение витамина Е связано с повышением смертности. Поэтому препарат можно использовать, но не у всех пациентов. Чаще всего витамин Е назначают больным с стеатогепатозом неалкогольной этиологии, которые не имеют сахарного диабета.
• Пентоксифиллин. Использование этого препарата при стеатогепатозе изучалось у небольшого количества пациентов, показав обнадеживающие результаты лечения. Тем не менее, в настоящее время недостаточно научных данных о его эффективности и безопасности, что не позволяет рекомендовать пентоксифиллин для лечения жирового гепатоза.
• Омега-3 жирные кислоты. При использовании препаратов снижается количество жира в гепатоцитах. Кроме этого, они уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, применение омега-3 жирных кислот может быть полезным для лечения пациентов с жировым гепатозом и метаболическим синдромом, так как у них наблюдается повышенная опасность сердечно-сосудистых заболеваний.
• Средства, снижающие уровень липидов в крови (статины и эзетимиб). Эти препараты часто применяются для лечения повышенного уровня липидов крови. Хотя существуют данные об их полезных свойствах при стеатогепатозе, этих доказательств недостаточно для назначения гиполипидемических средств для лечения этого заболевания.
• Гепатопротекторы. К этой группе лекарственных средств относят большое количество препаратов, включая Эссенциале, Карсил, Гепа-мерц, Гептрал. Многие пациенты отмечают положительный эффект от гепатопротекторов, но подтвердить их полезные свойства научными методами в большинстве случаев не удается. Одним из наиболее эффективных препаратов для лечения жирового гепатоза печени является Гептрал.

Любую схему лечения жирового гепатоза печени должен подбирать врач, который сможет оценить симптомы и признаки, определить причины заболевания. В зависимости от этиологии пациенту могут назначить лекарства от повышенного артериального давления, повышенного уровня холестерина в крови, сахарного диабета 2 типа и ожирения.

Лечение диетой

Простое употребление народных средств от жирового гепатоза печени, со слов врачей, дает слабый эффект, если не устранены факторы риска развития болезни, среди которых основополагающим является неправильный рацион питания. Диета – ключевое звено в терапии печеночного ожирения, и здесь есть несколько ключевых моментов:

• Запрещено резко сбрасывать вес, голодать – это не ускорит процесс выздоровления. Оптимальная потеря при наличии ожирения составляет 0,5 кг в неделю.
• Рекомендованное соотношение БЖУ – 1:1:4, но углеводы идут из злаковых и овощей/зелени. 25% жиров берут из растительных масел (оливковое), а больше половины белка носит животное происхождение (с минимальной жирностью – индейка, курица).
• Не допускайте переедания: при гепатозе важна дробность питания, чтобы уменьшить нагрузку на печень. Интервал между приемами пищи – 3 ч, порции маленькие.
• Соблюдайте режим: старайтесь кушать в одно и то же время (исключением являются перекусы), и откажитесь от еды за 3 ч до сна, чтобы печень отдыхала.
• В рацион обязательно включайте следующие продукты: рыба, овощные и молочные супы, морковь, капусту, крупяные каши – рисовую, гречневую и овсяную, обезжиренный творог. Разрешается 1 вареное яйцо в день, паровой омлет на белках, нежирный и несоленый сыр (Адыгейский).
• Готовьте на пару, либо варите – даже от запекания стоит отказаться.

Не существует универсального формата диеты для больного с гепатозом, поскольку меню определяется согласно клинической картине. В большинстве ситуаций гастроэнтерологи запрещают полностью животные жиры, простые углеводы (сладкое, мучное), консервированную пищу. Особенно опасны (и потому не допускаются):

• маргарин;
• майонез;
• бобовые;
• грибы;
• редис, помидоры;
• газированные и алкогольные напитки;
• жирные сыры и кисломолочные продукты;
• белый хлеб, сдоба;
• копчености;
• мясные субпродукты;
• кофе, какао;
• мясные бульоны.

Пример недельного меню

Используя представленный выше список запрещенных продуктов и основные рекомендации по питанию, можно самостоятельно составить рацион на неделю, в котором 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса (зависит от длины вашего рабочего дня). Зачастую основой для этого меню выступает лечебный стол номер 5 по Певзнеру, но точный вид диета может получить только после общения больного с врачом. Приблизительный вариант недельного меню:

Противопоказания

При таком заболевании категорически запрещено есть белый и черный хлеб, сдобу. Не стоит кушать жирные блюда, консервы, приправы и пряности, сыры и сметану. Ни в коем случае нельзя покупать фастфуд, употреблять газированные напитки, сладости, грибы, колбасу и помидоры. Опасными будут бобы, маргарин и редис.

Нельзя лечиться народными методами, если жировой гепатоз осложнен или имеет тяжелую клиническую картину. При развитии у пациента респираторных вирусных патологий или кишечных инфекций полагаться только на народную медицину опасно. Следует добавить медикаментозные препараты для облегчения состояния и быстрого выздоровления.

Особенности питания при сопутствующих заболеваниях

При наличии сопутствующих заболеваний важно учитывать их особенности при составлении рациона питания для пациентов с жировым гепатозом печени. Некоторые заболевания могут требовать корректировки диеты и ограничения определенных продуктов

Диабет

Если у пациента с жировым гепатозом печени также диагностирован диабет, то в рационе питания необходимо контролировать уровень углеводов и сахара. Рекомендуется употреблять продукты с низким гликемическим индексом, которые не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови.

Важно отказаться от сладостей, газированных напитков, кондитерских изделий и ограничить потребление крахмалосодержащих продуктов.

Гипертония

При наличии гипертонии рекомендуется ограничить потребление соли и продуктов, богатых натрием. Натрий способствует задержке воды в организме и повышению артериального давления. Пациентам с жировым гепатозом и гипертонией рекомендуется предпочитать нежирные молочные продукты без добавления соли, свежие овощи и фрукты.

Сахарный диабет и гипертония одновременно

Если пациенту поставлены диагнозы сахарного диабета и гипертонии, рацион питания должен быть особенно внимательно спланирован. В таких случаях рекомендуется обратиться к врачу или диетологу для составления индивидуальной диеты, учитывающей особенности обоих заболеваний.

Подагра

У пациентов с жировым гепатозом и подагрой рекомендуется ограничивать потребление продуктов, богатых пуринами. Пурин является предшественником мочевой кислоты, уровень которой повышается при подагре. Рекомендуется ограничить потребление мясных бульонов, внутренних органов, морепродуктов, алкогольных напитков и ограничить употребление фасоли, грибов и шоколада.

Камни в желчном пузыре

При наличии камней в желчном пузыре рекомендуется исключить из рациона питания продукты, способствующие сокращению желчного пузыря и усилению болевых ощущений. К таким продуктам относятся жирные мясные блюда, жирные соусы, фасоль, газированные напитки, острый перец, майонез и маринады. Рекомендуется увеличить потребление овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов.

Аллергия на некоторые продукты

В случае, если у пациента с жировым гепатозом имеется аллергия на некоторые продукты, эти продукты должны быть полностью исключены из рациона питания.

Важно заменить их на аналогичные по питательности и составу продукты, чтобы избежать недостатка необходимых питательных веществ.

Ревматоидный артрит

При наличии ревматоидного артрита рекомендуется употреблять продукты, богатые антиоксидантами, витамином С и Омега-3 жирными кислотами. Также рекомендуется исключить продукты, которые могут вызвать воспалительные процессы в организме, такие как жареные и жирные блюда, консервы, мучные изделия, сладости и алкогольные напитки.

Вопрос-ответ:

Какие продукты рекомендуется включить в стол №5 при жировом гепатозе печени?

При жировом гепатозе печени рекомендуется включить в рацион такие продукты как нежирное мясо (курятина, индейка, кролик), рыба с низким содержанием жира (треска, пикша, судак), нежирные молочные продукты (кефир, йогурт, творог), свежие фрукты и овощи, отруби и злаки, зелень, пшеничные отруби и др.

Какие продукты следует исключить из рациона при жировом гепатозе печени?

При жировом гепатозе печени следует исключить из рациона продукты, богатые жирами и холестерином, такие как жирное мясо и птица, копчености, маргарин и сливочное масло, фастфуд, газированные напитки, сладости, алкоголь, крепкий чай и кофе.

Можно ли есть кислую капусту при жировом гепатозе печени?

Кислая капуста рекомендуется ограничить при жировом гепатозе печени. В больших количествах она может способствовать усилению процессов гниения в кишечнике и брожения. Лучше употреблять свежие овощи и зелень.

При приготовлении пищи для стола №5 при жировом гепатозе печени рекомендуется использовать такие специи, как лавровый лист, петрушка, укроп, бадьян, корица, ванилин, мята, кардамон, гвоздика, зеленый горошек, орегано. Однако их не следует употреблять в избытке, чтобы не вызвать дополнительную нагрузку на печень.

ДИЕТА СТОЛ № 5 Что МОЖНО? Что НЕЛЬЗЯ! С примерным меню на день

Лесные и полевые целители

Овес, сосновая хвоя, березовые почки, лесные грибы – эти дары природы также помогут восстановить нормальную работу печени в домашних условиях.

1. Рецепты с овсом. Отвар очищает печень, регулирует пищеварение. Чтобы приготовить напиток с овсом, понадобятся замоченные цельные зерна – пять столовых ложек на литр воды. Варить овес нужно на медленном огне полчаса, затем отфильтровать. Пить перед завтраком, обедом и ужином по полстакана. Молочко из пророщенных зерен обладает противовоспалительным действием. Овес нужно измельчить в блендере, разбавить пюре кипятком в пропорции 1:4. Отфильтровать через сито, пить перед завтраком, обедом и ужином по небольшой чашке. С пророщенным овсом, кстати, получаются очень полезные и вкусные зеленые салаты.
2. Хвоя сосны. Врачи советуют лечение этим противовоспалительным средством, помогающим регенерации клеток. Весеннюю или летнюю сосновую хвою измельчают, засыпают сахаром и заливают водой (ее нужно в два раза больше, чем предыдущих компонентов). Смесь встряхнуть и отправить на созревание в теплое место на четыре дня. Отфильтровать и пить стакан настоя за полчаса до каждого приема пищи.
3. Березовые почки и листья. Настои с ними улучшают вывод лишних жиров из клеток и желчеотделение. Берем две столовые ложки свежих березовых листьев, столовую ложку почек, измельчаем, добавляем чуть-чуть соды и пол-литра воды. Час напиток настаивается, затем процеживается. Принимают по полстакана за полчаса перед завтраком, обедом, полдником и ужином. Лечение продолжается три недели.
4. Настойка из лисичек помогает вылечить не только жировой гепатоз, но и болезни поджелудочной железы, и глистные инвазии. Порошка сушеных лисичек понадобится столовая ложка. Его заливают стаканом водки и настаивают 10 дней. Принимать надо по чайной ложечке вечером в течение трех месяцев.

Устранение заболевания при помощи овса

Как быстро и эффективно вылечить ожирение печени в домашних условиях с помощью овса? Прежде всего, нужно обзавестись цельными зернами в оболочке. Овсяные хлопья не подойдут, потому что находящиеся в них вещества уже не обладают должной целебной силой.

Можно воспользоваться следующим рецептом:

• Стакан зерна высыпают в кастрюлю, добавляют 2 литра воды и включают «паровую баню».
• После закипания ждут еще 20 минут, после чего убирают кастрюлю с плиты, чтобы напиток пару часов постоял в тепле.
• Полученное лекарство рассчитано на прием в течение суток. Его делят на маленькие порции и употребляют в чистом виде.
• Подсаливать, сахарить и всячески менять вкус нельзя.

Средняя продолжительность «овсяной» терапии – 14 дней.

Важно помнить, что каждое утро необходимо на день готовить новую порцию.

Терапия жирового гепатоза народными средствами предусматривает использование такого растения, как овёс. Его лекарственные свойства заключаются в том, что он содержит в себе большое количество витаминов и других, полезных не только для печени, но и для организма в целом, элементов. В нём присутствуют:

• витаминный комплекс группы В;
• каротин;
• витамин К;
• калий и магний;
• фосфор и железо;
• йод и фтор;
• марганец и многие другие компоненты.

Помимо этого, овёс обогащён полифенолами – биологически активными веществами, которые принимают участие в жировом обмене. Именно по этой причине подобное растение благоприятно влияет на работу печени.

В большинстве случаев овёс принимают в качестве отвара, для приготовления которого есть несколько способов:

• взять три стакана неочищенного овса и залить его девятью стаканами кипятка. Довести получившуюся смесь до кипения, после чего варить на небольшом огне на протяжении трёх часов, затем остудить и процедить. Полученное питье потреблять перед каждым приёмом пищи. Продолжительность лечения составляет две недели;
• стакан овса заливают литром горячего молока. Доводят отвар до кипения и варят на медленном огне. Затем кастрюлю с отваром укутывают в тёплое полотенце и дают настояться примерно два часа. После этого жидкость процеживают и пьют в течение дня. Курс такой терапии составляет три недели, после чего необходим недельный перерыв и повторение курса, но только при наличии симптомов болезни.

Что такое печеночный стеатоз?

Жировая дистрофия (гепатоз, стеатоз, липидное перерождение) характеризуется избыточным накоплением липидов внутри гепатоцитов. Причина нозологии не выяснена, но основными провоцирующими факторами считается неправильный образ жизни, ожирение, некачественное питание.

При изучении паренхимы с липидным перерождением в клетках появляются большие вакуоли, обусловленные отложением нейтральных жиров. Вокруг инфильтрированных пластов скапливаются колагеновые волокна.

Аналогичные изменения возникают при злоупотреблении алкоголем, но при оценке можно ли вылечить гепатоз, нужно исключать употребление этилового спирта. Такие нозологии, как алкогольный цирроз и неалкогольный стеатогепатит имеют схожие морфологические признаки, но требуют разных терапевтических подходов.

Преобладающая теория состоит в том, что состояние начинается из-за резистентности к инсулину, что, в свою очередь, часто является следствием ожирения и избытка жировой ткани в животе. Когда люди устойчивы к инсулину, их мышцы, жир и клетки печени не реагируют нормально на инсулин, поэтому уровни гормона – и сахара в крови, который он вводит в клетки – накапливаются в крови.

В результате возрастает риск развития диабета и болезней сердца. Но инсулинорезистентность является сложным метаболическим состоянием, которое также включает в себя увеличение количества свободных жирных кислот, циркулирующих в крови.

Прежде, чем искать от ожирения печени народные средства лечения, важно знать и понимать причины ее возникновения. Она появляется, когда некоторые из этих жировых молекул накапливаются в клетках печени

Присутствие этих «откормленных» клеток может затем привести к воспалению в печени и повреждению окружающей ее ткани.

Как только это происходит, если избыток алкоголя не задействован, это состояние называется неалкогольным стеатогепатитом (стеато- от «жира» и гепатит, потому что «печень воспалена»). К счастью, это громоздкое название сводится к более удобному сокращению НАСГ. Оценки немного отличаются, но кажется, что у 5-10% людей с жировой болезнью печени развивается НАСГ.

НАСГ часто является относительно стабильным состоянием низкого качества, с которым люди живут годами, с небольшими, если вообще имеющимися, симптомами. Но он также может вызвать каскад серьезных повреждений печени и попыток органа регенерировать себя, что приводит к обилию рубцовой ткани и нарушению функции печени – состоянию, называемому циррозом, являющемуся необратимым и способным привести к полной недостаточности печени.

Это также связано с повышенным риском развития рака печени. Поэтому прежде, чем углубляться в методики и чем лечить ожирение печени в домашних условиях, необходимо осознать всю серьезность данного вопроса и остановиться на нем более детально.

Что можно и нельзя есть при заболевании

При составлении примерного меню согласно диете следует помнить, что диетический стол No5 разрешает употреблять молоко и сметану только как дополнение к готовому блюду, сливочное и растительное масло не должно подвергаться термической обработке, а кисломолочные продукты и творог рекомендуется выбирать низкой жирности. Овощи и фрукты можно кушать как в свежем, так и в отварном виде, что позволит значительно разнообразить меню.

Чем больше продуктов богатых липотропными веществами присутствует в рационе, тем быстрее из печени будут выведены триглицериды

Из рациона желательно убрать бобовые и овощи, в которых хорошо видны волокна (грубая клетчатка), например, капусту белокочанную, репу, редьку, редис. Также следует ограничить употребление кислых ягод и фруктов. Нельзя добавлять в блюда острые специи или пряности, а также соусы (майонез, горчица, кетчуп).

Придется воздержаться от шоколада, творожных сырков, слоеных булочек и тортов, сдобы, пирожных.

Можно ли есть при заболевании тот или иной продукт, определит лечащий врач, учитывая сопутствующие патологии больного

Питание при жировом гепатозе печени может как ускорить выздоровление, так и спровоцировать осложнения или усилить симптомы патологии, поэтому важно строго придерживаться назначенной диеты. Поскольку даже по время диетотерапии организм должен получать необходимую суточную дозу микроэлементов и витаминов, то примерное меню на неделю лучше составлять совместно с диетологом

При диете разрешено употребление многих продуктов, поэтому можно составить довольно разнообразное меню. Поскольку можно есть большинство овощей и фруктов, то при лечебном питании организм получает все необходимые витамины и микроэлементы, а значит, диета назначается на несколько месяцев или даже рекомендуется на постоянной основе.

После улучшения состояния и снижения диспепсических проявлений, с разрешения лечащего врача нужно постепенно расширять рацион. Для скорейшего восстановления печени рекомендуется употреблять следующие продукты:

• овощи, содержащие негрубую клетчатку (картофель, свекла, морковь, томат, кабачок, тыква), а также артишок, спаржа;
• зелень и листовые овощи (салатные листья, базилик, укроп, петрушка, сельдерей, брокколи);
• не рафинированное и не дезодорированное оливковое, льняное, подсолнечное или горчичное масло;
• мед. Помогает гепатоцитам восстановиться и стимулирует выделение желчи;
• фрукты (яблоко, грейпфрут, банан, лимон, слива, лайм), а также авокадо, инжир, изюм, курагу.

Указанная пища помогает «почистить» печень, поскольку она удаляет токсины, выводит тяжелые металлы и пестициды, является источником витаминов и фолатов, которые очищают печень и улучшают желчеотделение.

Разрешенные блюда при заболевании печени

Для улучшения обменно-восстановительных процессов в клетках печени нужно употреблять больше продуктов, в которых есть витамин А, Е, К, С, а также витамины группы В. Так, витамин А ускоряет регенерацию гепатоцитов, стимулирует отделение печеночного секрета, витамин Е регулирует жировой обмен, витамин С препятствует разрушению клеток печени, снижает риск жировой дистрофии органа.

Хронический жировой гепатоз при злоупотреблении алкоголем или из-за инфекции может перейти в хронический гепатит, а также в стеатофиброз, если ткани печени начнут заменяться фиброзными волокнами. Если структура долек печени не изменилась, то болезнь обратима, однако лечить заболевание нужно длительное время. При медикаментозной терапии и соблюдении диеты No5 выраженность жировой инфильтрации печени снижается через 3–6 месяцев.

Народные методы лечения

Избавиться от жирового гепатоза можно, следуя рекомендациям лечащего врача и применив один или несколько перечисленных ниже народных способов:

• Медовая тыква. Возьмите круглую спелую тыкву, с нее сверху ровно срежьте верхушку. Аккуратно достаньте семена и сделайте небольшое углубление. В него влейте натуральный мед и прикройте срезанной верхушкой. Овощ на 10–12 дней уберите в темное место, температура должна быть в пределах 22 градусов. Спустя положенное время мед нужно перелить в емкость и принимать по одной ложечке утром, днем и перед сном. Хранить мед необходимо при температуре 5–7 градусов ниже нуля.
• Травяной отвар. Соедините горсть календулы, настурции, бархатцев, золототысячелистника. Все травы должны быть в равных пропорциях. Залейте их 500 мл кипящей воды, уберите емкость в темное место на 24 часа. Полученный настой процедите через ситце, принимайте внутрь в подогретом состоянии по половине стакана. Пить настой необходимо на голодный желудок, незадолго до приема пищи.
• Лимон. Три средних лимона порезать вместе с кожурой, затем измельчить до состояния кашицы при помощи блендера или мясорубки. Массу залить 500 мл кипящей воды, оставить в темном месте под закрытой крышкой на 8–10 часов. Обычно кастрюлю накрывают полотенцем до следующего утра. Полученную массу разлить по баночкам от детского пюре. Принимать по 50 мл четырежды в сутки. Желательно отдельно от приемов пищи. Данного объема хватит на трое суток, после чего нужно делать перерыв на четыре дня. Курс повторяют еще несколько раз.
• Пейте в течение дня чай, заваренный с листочками мяты и мелиссы.
• Пряности. В блюда добавляйте такие пряности, как корица молотая, куркума. Отличный эффект производят ядра косточек персика и абрикоса. В них содержится много витаминов. Полезны рисовые отруби и масло чертополоха (расторопша). Последнюю можно просто собрать в натуральном виде, залить водой и пить полученный настой. Также в аптеках есть лекарственное средство – экстракт расторопши в капсулах.
• Морковный сок. Возьмите крупную морковь, сделайте из нее сок с помощью блендера. Пейте по стакану каждое утро сразу после пробуждения.
• Щавеля корни. Засушите корневища щавеля, измельчите их. Одну ложку корней бросьте в стакан кипящей воды, оставьте на небольшом огне на 12–15 минут. Оставьте на четыре-пять часов, процедите через марлю. Полученный настой перелейте в баночки и уберите в холодильник. Не ставьте жидкость в морозильную камеру. Принимайте по одной столовой ложке три раза в сутки.
• Грецкие орехи с медом. В горсть чищенных грецких орехов добавьте несколько ложек липового или майского меда. Хорошо помешайте и влейте рюмку водки. Полученную массу хорошо перемешайте и уберите в холодильник на три-четыре недели. Полученную кашицу процедите через ситечко. Выпивайте одну ложку настойки утром, днем и перед тем, как лечь спать.

Все народные методы лечения общедоступны и достаточно безопасны. Однако их в обязательно порядке нужно согласовать с медиками. Отвары трав способствуют выводу жировых отложений из печени.

Расчет калорий и диета

До того как начинать лечить жировой гепатоз печени медикаментами, нужно использовать одни из самых эффективных лекарств от этого заболевания – отказ от употребления спиртных напитков и рациональную диету. Именно в этих двух рекомендациях скрыт ответ на вопрос о том, можно ли вылечить жировой гепатоз печени полностью.

Отказ от употребления спиртных напитков может полностью устранить жировой гепатоз, вызванный злоупотреблением алкоголем. Это легко понять, но трудно осуществить.

При сочетании жирового гепатоза и алкоголизма нужно обязательное лечение зависимости у нарколога, так как убрать избыток жира из печени без прекращения злоупотребления спиртными напитками никакие таблетки не смогут. Сделать это нужно как можно быстрее, пока заболевание не достигло стадии фиброза или цирроза, в которых оно уже неизлечимо.

Другим важным этиологическим фактором стеатогепатоза является ожирение. Так как эта проблема часто начинается в детском возрасте, уже никого не удивляет наличие жирового гепатоза печени даже у детей.

Пациенты часто интересуются, какие продукты можно есть при наличии жирового гепатоза. На данный момент каких-либо специфических диетических ограничений для таких пациентов не существует.

Общие рекомендации по питанию включают ограничение употребления жиров и быстро усваиваемых углеводов, которое должно сопровождаться постепенным, медленным и контролируемым снижением веса. По этому же принципу в индивидуальном порядке подбирается калорийность дневного рациона. Многие врачи советуют есть большое количество фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.

Также существуют доказательства того, что употребление кофе в умеренных количествах полезно при стеатогепатозе.

Следует обратить внимание, что при жировом гепатозе часто у пациентов развивается дефицит витаминов и других питательных веществ. При его наличии рацион должен составляться не только на основании потребности в калориях, но и на основании потребностей в этих нутриентах

Благодаря этим мерам – отказу от алкоголя и здоровому питанию – лечение жирового гепатоза печени в домашних условиях эффективно, когда патологический процесс еще обратим.

Степени тяжести

О степени поражения печени можно судить при морфологическом исследовании ткани паренхимы, радионуклидной методике поглощения изотопов только здоровыми клетками. 0 — выявляются отдельные очаговые скопления жира, I — очаги увеличиваются, сливаются, при микроскопии определяют до 33% гепатоцитов с включениями в поле зрения.

II — поражено от 33 до 66% клеточного состава, при этом наблюдается как мелкокапельный, так и крупнокапельный внутриклеточный стеатоз. III — ожирение переходит за пределы клеток, формируются кисты с полостями, разному виду разрушений (дистрофическое, некроз, фиброз) подвергнуты более 66% гепатоцитов.

Медикаментозное лечение

Многих людей с жировым гепатозом интересует, какой доктор лечит это заболевание. Чаще всего его лечением занимаются гастроэнтерологи, терапевты и гепатологи.

Медикаментозное лечение жирового гепатоза печени – тема, вокруг которой уже много лет идут споры. Дело в том, что без устранения причины заболевания никакого значительного эффекта от проводимой терапии ждать не приходится, независимо от того, чем лечится жировой гепатоз – народными средствами или медицинскими препаратами.

Популярные при жировом гепатозе и других заболеваниях печени лекарства часто не обладают никакой доказанной эффективностью, являясь, по сути, выброшенными на ветер деньгами.

Любой человек, прочитав эти строки, задаст простой вопрос – лечится ли жировой гепатоз печени вообще? Ответ также несложный – в большинстве случаев этого заболевания печень способна восстановить свои клетки самостоятельно, но лишь при условии устранения причины жирового гепатоза.

Тем не менее, научные исследования с целью поиска эффективного лечения жирового гепатоза печени лекарствами продолжаются.

Определенным эффектом при стеатогепатите обладают следующие средства:

• Препараты для лечения сахарного диабета, которые повышают чувствительность к инсулину. К ним принадлежат пиоглитазон и розиглитазон. При лечении жирового гепатоза этими препаратами в печени уменьшается количество жира, а также снижается воспаление и образование рубцовой ткани. Долгосрочная эффективность и безопасность применения пиоглитазона и розиглитазона при стеатогепатозе не изучены, при их применении может увеличиться вес и повыситься риск развития сердечного приступа.
• Антиоксиданты. К этой группе лекарственных средств принадлежит витамин Е, который обладает противовоспалительными свойствами. Установлено, что применение этого препарата для лечения жирового гепатоза уменьшает количество жира и воспаление в печени. Однако эффективность и безопасность такой терапии изучена недостаточно. Более того, у людей без стеатогепатоза применение витамина Е связано с повышением смертности. Поэтому препарат можно использовать, но не у всех пациентов. Чаще всего витамин Е назначают больным с стеатогепатозом неалкогольной этиологии, которые не имеют сахарного диабета.
• Пентоксифиллин. Использование этого препарата при стеатогепатозе изучалось у небольшого количества пациентов, показав обнадеживающие результаты лечения. Тем не менее, в настоящее время недостаточно научных данных о его эффективности и безопасности, что не позволяет рекомендовать пентоксифиллин для лечения жирового гепатоза.
• Омега-3 жирные кислоты. При использовании препаратов снижается количество жира в гепатоцитах. Кроме этого, они уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, применение омега-3 жирных кислот может быть полезным для лечения пациентов с жировым гепатозом и метаболическим синдромом, так как у них наблюдается повышенная опасность сердечно-сосудистых заболеваний.
• Средства, снижающие уровень липидов в крови (статины и эзетимиб). Эти препараты часто применяются для лечения повышенного уровня липидов крови. Хотя существуют данные об их полезных свойствах при стеатогепатозе, этих доказательств недостаточно для назначения гиполипидемических средств для лечения этого заболевания.
• Гепатопротекторы. К этой группе лекарственных средств относят большое количество препаратов, включая Эссенциале, Карсил, Гепа-мерц, Гептрал. Многие пациенты отмечают положительный эффект от гепатопротекторов, но подтвердить их полезные свойства научными методами в большинстве случаев не удается. Одним из наиболее эффективных препаратов для лечения жирового гепатоза печени является Гептрал.

Любую схему лечения жирового гепатоза печени должен подбирать врач, который сможет оценить симптомы и признаки, определить причины заболевания. В зависимости от этиологии пациенту могут назначить лекарства от повышенного артериального давления, повышенного уровня холестерина в крови, сахарного диабета 2 типа и ожирения.

Лечение диетой

Простое употребление народных средств от жирового гепатоза печени, со слов врачей, дает слабый эффект, если не устранены факторы риска развития болезни, среди которых основополагающим является неправильный рацион питания. Диета – ключевое звено в терапии печеночного ожирения, и здесь есть несколько ключевых моментов:

• Запрещено резко сбрасывать вес, голодать – это не ускорит процесс выздоровления. Оптимальная потеря при наличии ожирения составляет 0,5 кг в неделю.
• Рекомендованное соотношение БЖУ – 1:1:4, но углеводы идут из злаковых и овощей/зелени. 25% жиров берут из растительных масел (оливковое), а больше половины белка носит животное происхождение (с минимальной жирностью – индейка, курица).
• Не допускайте переедания: при гепатозе важна дробность питания, чтобы уменьшить нагрузку на печень. Интервал между приемами пищи – 3 ч, порции маленькие.
• Соблюдайте режим: старайтесь кушать в одно и то же время (исключением являются перекусы), и откажитесь от еды за 3 ч до сна, чтобы печень отдыхала.
• В рацион обязательно включайте следующие продукты: рыба, овощные и молочные супы, морковь, капусту, крупяные каши – рисовую, гречневую и овсяную, обезжиренный творог. Разрешается 1 вареное яйцо в день, паровой омлет на белках, нежирный и несоленый сыр (Адыгейский).
• Готовьте на пару, либо варите – даже от запекания стоит отказаться.

Не существует универсального формата диеты для больного с гепатозом, поскольку меню определяется согласно клинической картине. В большинстве ситуаций гастроэнтерологи запрещают полностью животные жиры, простые углеводы (сладкое, мучное), консервированную пищу. Особенно опасны (и потому не допускаются):

• маргарин;
• майонез;
• бобовые;
• грибы;
• редис, помидоры;
• газированные и алкогольные напитки;
• жирные сыры и кисломолочные продукты;
• белый хлеб, сдоба;
• копчености;
• мясные субпродукты;
• кофе, какао;
• мясные бульоны.

Пример недельного меню

Используя представленный выше список запрещенных продуктов и основные рекомендации по питанию, можно самостоятельно составить рацион на неделю, в котором 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса (зависит от длины вашего рабочего дня). Зачастую основой для этого меню выступает лечебный стол номер 5 по Певзнеру, но точный вид диета может получить только после общения больного с врачом. Приблизительный вариант недельного меню:

Противопоказания

При таком заболевании категорически запрещено есть белый и черный хлеб, сдобу. Не стоит кушать жирные блюда, консервы, приправы и пряности, сыры и сметану. Ни в коем случае нельзя покупать фастфуд, употреблять газированные напитки, сладости, грибы, колбасу и помидоры. Опасными будут бобы, маргарин и редис.

Нельзя лечиться народными методами, если жировой гепатоз осложнен или имеет тяжелую клиническую картину. При развитии у пациента респираторных вирусных патологий или кишечных инфекций полагаться только на народную медицину опасно. Следует добавить медикаментозные препараты для облегчения состояния и быстрого выздоровления.

https://youtube.com/watch?v=XQprxXRB8SI

Особенности питания при сопутствующих заболеваниях

При наличии сопутствующих заболеваний важно учитывать их особенности при составлении рациона питания для пациентов с жировым гепатозом печени. Некоторые заболевания могут требовать корректировки диеты и ограничения определенных продуктов

Диабет

Если у пациента с жировым гепатозом печени также диагностирован диабет, то в рационе питания необходимо контролировать уровень углеводов и сахара. Рекомендуется употреблять продукты с низким гликемическим индексом, которые не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови

Важно отказаться от сладостей, газированных напитков, кондитерских изделий и ограничить потребление крахмалосодержащих продуктов

Гипертония

При наличии гипертонии рекомендуется ограничить потребление соли и продуктов, богатых натрием. Натрий способствует задержке воды в организме и повышению артериального давления. Пациентам с жировым гепатозом и гипертонией рекомендуется предпочитать нежирные молочные продукты без добавления соли, свежие овощи и фрукты.

Сахарный диабет и гипертония одновременно

Если пациенту поставлены диагнозы сахарного диабета и гипертонии, рацион питания должен быть особенно внимательно спланирован. В таких случаях рекомендуется обратиться к врачу или диетологу для составления индивидуальной диеты, учитывающей особенности обоих заболеваний.

Подагра

У пациентов с жировым гепатозом и подагрой рекомендуется ограничивать потребление продуктов, богатых пуринами. Пурин является предшественником мочевой кислоты, уровень которой повышается при подагре. Рекомендуется ограничить потребление мясных бульонов, внутренних органов, морепродуктов, алкогольных напитков и ограничить употребление фасоли, грибов и шоколада.

Камни в желчном пузыре

При наличии камней в желчном пузыре рекомендуется исключить из рациона питания продукты, способствующие сокращению желчного пузыря и усилению болевых ощущений. К таким продуктам относятся жирные мясные блюда, жирные соусы, фасоль, газированные напитки, острый перец, майонез и маринады. Рекомендуется увеличить потребление овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов.

Аллергия на некоторые продукты

В случае, если у пациента с жировым гепатозом имеется аллергия на некоторые продукты, эти продукты должны быть полностью исключены из рациона питания

Важно заменить их на аналогичные по питательности и составу продукты, чтобы избежать недостатка необходимых питательных веществ

Ревматоидный артрит

При наличии ревматоидного артрита рекомендуется употреблять продукты, богатые антиоксидантами, витамином С и Омега-3 жирными кислотами. Также рекомендуется исключить продукты, которые могут вызвать воспалительные процессы в организме, такие как жареные и жирные блюда, консервы, мучные изделия, сладости и алкогольные напитки.

Вопрос-ответ:

Какие продукты рекомендуется включить в стол №5 при жировом гепатозе печени?

При жировом гепатозе печени рекомендуется включить в рацион такие продукты как нежирное мясо (курятина, индейка, кролик), рыба с низким содержанием жира (треска, пикша, судак), нежирные молочные продукты (кефир, йогурт, творог), свежие фрукты и овощи, отруби и злаки, зелень, пшеничные отруби и др.

Какие продукты следует исключить из рациона при жировом гепатозе печени?

При жировом гепатозе печени следует исключить из рациона продукты, богатые жирами и холестерином, такие как жирное мясо и птица, копчености, маргарин и сливочное масло, фастфуд, газированные напитки, сладости, алкоголь, крепкий чай и кофе.

Можно ли есть кислую капусту при жировом гепатозе печени?

Кислая капуста рекомендуется ограничить при жировом гепатозе печени. В больших количествах она может способствовать усилению процессов гниения в кишечнике и брожения. Лучше употреблять свежие овощи и зелень.

При приготовлении пищи для стола №5 при жировом гепатозе печени рекомендуется использовать такие специи, как лавровый лист, петрушка, укроп, бадьян, корица, ванилин, мята, кардамон, гвоздика, зеленый горошек, орегано. Однако их не следует употреблять в избытке, чтобы не вызвать дополнительную нагрузку на печень.

ДИЕТА СТОЛ № 5 Что МОЖНО? Что НЕЛЬЗЯ! С примерным меню на день

Лесные и полевые целители

Овес, сосновая хвоя, березовые почки, лесные грибы – эти дары природы также помогут восстановить нормальную работу печени в домашних условиях.

1. Рецепты с овсом. Отвар очищает печень, регулирует пищеварение. Чтобы приготовить напиток с овсом, понадобятся замоченные цельные зерна – пять столовых ложек на литр воды. Варить овес нужно на медленном огне полчаса, затем отфильтровать. Пить перед завтраком, обедом и ужином по полстакана. Молочко из пророщенных зерен обладает противовоспалительным действием. Овес нужно измельчить в блендере, разбавить пюре кипятком в пропорции 1:4. Отфильтровать через сито, пить перед завтраком, обедом и ужином по небольшой чашке. С пророщенным овсом, кстати, получаются очень полезные и вкусные зеленые салаты.
2. Хвоя сосны. Врачи советуют лечение этим противовоспалительным средством, помогающим регенерации клеток. Весеннюю или летнюю сосновую хвою измельчают, засыпают сахаром и заливают водой (ее нужно в два раза больше, чем предыдущих компонентов). Смесь встряхнуть и отправить на созревание в теплое место на четыре дня. Отфильтровать и пить стакан настоя за полчаса до каждого приема пищи.
3. Березовые почки и листья. Настои с ними улучшают вывод лишних жиров из клеток и желчеотделение. Берем две столовые ложки свежих березовых листьев, столовую ложку почек, измельчаем, добавляем чуть-чуть соды и пол-литра воды. Час напиток настаивается, затем процеживается. Принимают по полстакана за полчаса перед завтраком, обедом, полдником и ужином. Лечение продолжается три недели.
4. Настойка из лисичек помогает вылечить не только жировой гепатоз, но и болезни поджелудочной железы, и глистные инвазии. Порошка сушеных лисичек понадобится столовая ложка. Его заливают стаканом водки и настаивают 10 дней. Принимать надо по чайной ложечке вечером в течение трех месяцев.

Устранение заболевания при помощи овса

Как быстро и эффективно вылечить ожирение печени в домашних условиях с помощью овса? Прежде всего, нужно обзавестись цельными зернами в оболочке. Овсяные хлопья не подойдут, потому что находящиеся в них вещества уже не обладают должной целебной силой.

Можно воспользоваться следующим рецептом:

• Стакан зерна высыпают в кастрюлю, добавляют 2 литра воды и включают «паровую баню».
• После закипания ждут еще 20 минут, после чего убирают кастрюлю с плиты, чтобы напиток пару часов постоял в тепле.
• Полученное лекарство рассчитано на прием в течение суток. Его делят на маленькие порции и употребляют в чистом виде.
• Подсаливать, сахарить и всячески менять вкус нельзя.

Средняя продолжительность «овсяной» терапии – 14 дней

Важно помнить, что каждое утро необходимо на день готовить новую порцию

Терапия жирового гепатоза народными средствами предусматривает использование такого растения, как овёс. Его лекарственные свойства заключаются в том, что он содержит в себе большое количество витаминов и других, полезных не только для печени, но и для организма в целом, элементов. В нём присутствуют:

• витаминный комплекс группы В;
• каротин;
• витамин К;
• калий и магний;
• фосфор и железо;
• йод и фтор;
• марганец и многие другие компоненты.

Помимо этого, овёс обогащён полифенолами – биологически активными веществами, которые принимают участие в жировом обмене. Именно по этой причине подобное растение благоприятно влияет на работу печени.

https://youtube.com/watch?v=icVFliWYBks

В большинстве случаев овёс принимают в качестве отвара, для приготовления которого есть несколько способов:

• взять три стакана неочищенного овса и залить его девятью стаканами кипятка. Довести получившуюся смесь до кипения, после чего варить на небольшом огне на протяжении трёх часов, затем остудить и процедить. Полученное питье потреблять перед каждым приёмом пищи. Продолжительность лечения составляет две недели;
• стакан овса заливают литром горячего молока. Доводят отвар до кипения и варят на медленном огне. Затем кастрюлю с отваром укутывают в тёплое полотенце и дают настояться примерно два часа. После этого жидкость процеживают и пьют в течение дня. Курс такой терапии составляет три недели, после чего необходим недельный перерыв и повторение курса, но только при наличии симптомов болезни.

Что такое печеночный стеатоз?

Жировая дистрофия (гепатоз, стеатоз, липидное перерождение) характеризуется избыточным накоплением липидов внутри гепатоцитов. Причина нозологии не выяснена, но основными провоцирующими факторами считается неправильный образ жизни, ожирение, некачественное питание.

При изучении паренхимы с липидным перерождением в клетках появляются большие вакуоли, обусловленные отложением нейтральных жиров. Вокруг инфильтрированных пластов скапливаются колагеновые волокна.

Аналогичные изменения возникают при злоупотреблении алкоголем, но при оценке можно ли вылечить гепатоз, нужно исключать употребление этилового спирта. Такие нозологии, как алкогольный цирроз и неалкогольный стеатогепатит имеют схожие морфологические признаки, но требуют разных терапевтических подходов.

Преобладающая теория состоит в том, что состояние начинается из-за резистентности к инсулину, что, в свою очередь, часто является следствием ожирения и избытка жировой ткани в животе. Когда люди устойчивы к инсулину, их мышцы, жир и клетки печени не реагируют нормально на инсулин, поэтому уровни гормона – и сахара в крови, который он вводит в клетки – накапливаются в крови.

В результате возрастает риск развития диабета и болезней сердца. Но инсулинорезистентность является сложным метаболическим состоянием, которое также включает в себя увеличение количества свободных жирных кислот, циркулирующих в крови.

Прежде, чем искать от ожирения печени народные средства лечения, важно знать и понимать причины ее возникновения. Она появляется, когда некоторые из этих жировых молекул накапливаются в клетках печени

Присутствие этих «откормленных» клеток может затем привести к воспалению в печени и повреждению окружающей ее ткани.

Как только это происходит, если избыток алкоголя не задействован, это состояние называется неалкогольным стеатогепатитом (стеато- от «жира» и гепатит, потому что «печень воспалена»). К счастью, это громоздкое название сводится к более удобному сокращению НАСГ. Оценки немного отличаются, но кажется, что у 5-10% людей с жировой болезнью печени развивается НАСГ.

НАСГ часто является относительно стабильным состоянием низкого качества, с которым люди живут годами, с небольшими, если вообще имеющимися, симптомами. Но он также может вызвать каскад серьезных повреждений печени и попыток органа регенерировать себя, что приводит к обилию рубцовой ткани и нарушению функции печени – состоянию, называемому циррозом, являющемуся необратимым и способным привести к полной недостаточности печени.

Это также связано с повышенным риском развития рака печени. Поэтому прежде, чем углубляться в методики и чем лечить ожирение печени в домашних условиях, необходимо осознать всю серьезность данного вопроса и остановиться на нем более детально.